+58Cacao: Emprendedoras Apasionadas por el Chocolate Artesanal Venezolano
By
Fernández Melo, Juan Pablo
/
Vellojín Helíaz, Marcela
/
Cátedra.René Morales Carazo de Emprendimiento
Las hermanas Adriana y Teresa Pino se asocian con la diseñadora gráfica Sandra Boesi para crear en 2015 un emprendimiento llamado +58Cacao, en el cual elaboran barras de chocolate con cacao venezolano. La difícil situación económica de Venezuela ocurrida a partir de 2014 les lleva a buscar alternativas laborales que les brinden ingresos adicionales a sus profesiones cotidianas. La creación de este emprendimiento no es tarea fácil, tomando en cuenta que ninguna de ellas sabía nada acerca de procesar chocolate o cómo crear una empresa desde cero. Sin embargo, con capacitación adecuada, redes de contacto con maestros chocolateros, pasión, mente creativa y resiliencia, se dedican a crear tabletas con propuestas de chocolate con sabores distintivos, que les lleva a comercializar sus productos en el mercado local y paulatinamente ganar la predilección de exigentes paladares dentro y fuera del país.
Collection: INCAE (Costa Rica - Nicaragua)
Ref: INCAE-31276_S
Format: PDF
Number of pages: 19
Publication Date: Apr 30, 2018
Language: Spanish
Review date: Apr 23, 2018
Description
Las hermanas Adriana y Teresa Pino se asocian con la diseñadora gráfica Sandra Boesi para crear en 2015 un emprendimiento llamado +58Cacao, en el cual elaboran barras de chocolate con cacao venezolano. La difícil situación económica de Venezuela ocurrida a partir de 2014 les lleva a buscar alternativas laborales que les brinden ingresos adicionales a sus profesiones cotidianas. La creación de este emprendimiento no es tarea fácil, tomando en cuenta que ninguna de ellas sabía nada acerca de procesar chocolate o cómo crear una empresa desde cero. Sin embargo, con capacitación adecuada, redes de contacto con maestros chocolateros, pasión, mente creativa y resiliencia, se dedican a crear tabletas con propuestas de chocolate con sabores distintivos, que les lleva a comercializar sus productos en el mercado local y paulatinamente ganar la predilección de exigentes paladares dentro y fuera del país.
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Year: 2018
Geographic Setting: Venezuela
Industry Setting: Chocolate
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