Aldi: ¿el disruptor disrumpido?
By
Sachon, Marc
Aldi es el inventor del modelo de descuento duro, copiado por Lidl y Mercadona (entre otros). Este caso explica la historia y el modelo operativo de Aldi desde sus orígenes en 1913 hasta sus retos de 2023 con presencia en Europa, Estados Unidos, Australia y China. El caso permite llevar a cabo un análisis detallado del funcionamiento del modelo de negocio de descuento duro, la transformación de Aldi de una tienda de 35 m2 en un gigante de la distribución de 117.000 millones de euros y su evolución en la última década.
Sustituye al caso P-1071: Aldi: un icono del comercio minorista alemán del mismo autor.
Sustituye al caso P-1071: Aldi: un icono del comercio minorista alemán del mismo autor.
Collection: IESE (España)
Ref: OIT-10
Format: PDF
Number of pages: 19
Publication Date: Mar 16, 2023
Language: Spanish, English
Description
Aldi es el inventor del modelo de descuento duro, copiado por Lidl y Mercadona (entre otros). Este caso explica la historia y el modelo operativo de Aldi desde sus orígenes en 1913 hasta sus retos de 2023 con presencia en Europa, Estados Unidos, Australia y China. El caso permite llevar a cabo un análisis detallado del funcionamiento del modelo de negocio de descuento duro, la transformación de Aldi de una tienda de 35 m2 en un gigante de la distribución de 117.000 millones de euros y su evolución en la última década.
Sustituye al caso P-1071: Aldi: un icono del comercio minorista alemán del mismo autor.
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Sustituye al caso P-1071: Aldi: un icono del comercio minorista alemán del mismo autor.
Year: 2023
Geographic Setting: Alemania, China, Estados Unidos
Industry Setting: Alimentación y bebidas
Learning Objective
Los alumnos primero analizarán en profundidad los elementos que han hecho del descuento duro un modelo tan exitoso en los últimos setenta años. Después tendrán que identificar los retos que afronta la empresa en 2023 y la mejor manera de superarlos. Los retos son representativos de los desafíos a los que se enfrentan las cadenas de supermercados más importantes.
En la primera parte de la discusión del caso, los alumnos podrán analizar qué elementos de las operaciones (por ejemplo, compras, cross-docking, operaciones de las tiendas, gestión de la cadena de suministro) han constituido la columna vertebral del éxito de Aldi. En la segunda parte de la clase, los alumnos explorarán cómo los cambios de la última década han obligado a Aldi a afrontar el reto de mantener su core (es decir, la extrema eficiencia de sus operaciones y cadena de suministro) y, a un tiempo, adaptarse a un nuevo mundo de la distribución en el que lo digital juega un papel fundamental.
En la primera parte de la discusión del caso, los alumnos podrán analizar qué elementos de las operaciones (por ejemplo, compras, cross-docking, operaciones de las tiendas, gestión de la cadena de suministro) han constituido la columna vertebral del éxito de Aldi. En la segunda parte de la clase, los alumnos explorarán cómo los cambios de la última década han obligado a Aldi a afrontar el reto de mantener su core (es decir, la extrema eficiencia de sus operaciones y cadena de suministro) y, a un tiempo, adaptarse a un nuevo mundo de la distribución en el que lo digital juega un papel fundamental.
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