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    San Telmo (España)

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    1. Conad, “Persone oltre le cose”

      Rodríguez Bouzo, S.; Audicana Arcas, J.
      Case IIST-PI-170-I-IT
      Service and Operations Management
      Conad, ha raddoppiato il suo fatturato negli ultimi 10 anni. È la seconda catena di distribuzione di prodotti di gran consumo in Italia, con una cuota di mercato del 12% e la prima nel format supermercato. Riunisce più di 2.700 soci detaglisti distribuiti su tutto il territorio e che appartengono a sette cooperative differenti. La leadership del retail italiano sembre raggiungibile da CONAD. Anno dopo anno, prendono cuota al leader. Anche se, le ...

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    2. Las empresas ocultas

      López Pérez, R.
      Case IIST-FI-99
      Finance
      El caso presenta al participante estados financieros de ocho pares de empresas, dos de cada sector, no identificadas y se les pide que relacionen la descripción de la compañía con el perfil financiero derivado del Balance y la Cuenta de Resultados.

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    3. Aerolineas Intermundiales (AIM). Nota del Instructor

      Llano Irusta, M. A.;
      Teaching Note IIST-PITN-208
      Service and Operations Management
      El caso plantea como AIM a principios del siglo XXI quiso añadir un servicio más que ayudara a distinguir su servicio del de sus competidores. Después de hacer un estudio meticuloso y amplísimo buscando nuevas ideas, el vicepresidente de Servicio a Pasajeros de la AIM llegó a la conclusión de que el mercado se sentiría atraído y encantado si se sirvieran crepes suzette como postre. La azafata jefe, se mostró aprensiva; opinó categóricamente que a...

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    4. Turismo y Planificación Costa del Sol: una apuesta por poner el dato en el centro

      Martínez Jiménez, M.
      Case IIST-PI-209
      Service and Operations Management
      El caso describe la concepción, creación e implementación de un proyecto que busca poner al dato en el centro, midiendo el desempeño real de toda la organización. El proyecto se desarrolla desde dentro de la organización y se busca implicar a todo el mundo y que se acepte trabajar con indicadores como un método de avance, no de control. Pero no está exento de dificultades. Cuando la fase uno se termina después de 18 meses de intenso esfuerzo, hay...

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    5. Personal Food y newyou.: Innovando hacia la alimentación del futuro

      González Dugo, M.; Villafuerte Martín, A.
      Case IIST-MI-218
      Marketing
      Personal Food era una startup nacida con el objetivo de desarrollar “alimentos del futuro, a través de probióticos”. El primer producto de Personal You era newyou., un chocolate de alta calidad, probioticado, con notables beneficios para la salud, que aseguraba a los consumidores un producto 100% sostenible. Los socios habían intentado comenzar a comercializarlo bajo marca de distribuidor en varias grandes cadenas de alimentación españolas, sin é...

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    6. La compra de ICV

      Mor Figueras, Josep
      Case IIST-FI-87
      Finance
      Empresa del sector cárnico de un tamaño medio-grande con una política de crecimiento mediante adquisiciones y un procedimiento por el que evalúa previamente el valor de empresas a adquirir mediante la utilización de información pública. El proceso sigue con la comunicación a la empresa que se desea adquirir y el análisis de la información recibida para tratar de evaluar la conveniencia de la adquisición y, en su caso, precio máximo que se está di...

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    7. Giants Gaming: Construyendo una marca global

      Camacho Baena, JM
      Case IIST-MI-211
      Marketing
      Giants Gaming, el club más laureado de España de eSports (competiciones de videojuegos) anunciaba un acuerdo de patrocinio muy importante con Vodafone a mediados de 2018. Se trataba de un aldabonazo definitivo para poder convertirse en una marca global en un entorno esencialmente digital y en un sector en fase de construcción. ¿Cuál debía ser la estrategia comercial para conseguirlo y atraer al público masivo? ¿Cómo debían gestionar el reciente o...

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    8. Alibaba Group: An ecosystem at the service of global digitization

      Audicana Arcas, J.; Martínez Jiménez, M.
      Case IIST-PI-211-E-E
      Service and Operations Management
      By 2020, ALIBABA was the most powerful technology company in China and one of the leading companies on the planet. Its goal was to facilitate business anywhere in the world by creating an ecosystem where each company was free to set its own strategy. Alibaba’s bet on Spain, a bridgehead for Europe, was taking-off the ground during times of upheaval due to tensions in international trade and the health situation caused by the COVID-20 pandemic. Th...

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    9. Grefusa-Intersnack: la consolidación de la planificación estratégica (B)

      Llano Irusta, M. A.; Rodríguez Bouzo, S.
      Case IIST-PI-202
      Service and Operations Management
      En diciembre de 2017, Agustín Gregori, Consejero Delegado de Grefusa, colgaba el teléfono más que satisfecho con el desarrollo de la conversación con Maarten Leerdam, Consejero Delegado de Intersnack Group, uno de los principales fabricantes de snacks salados en Europa. Si todo transcurría según lo previsto, en el primer trimestre del año entrante, se anunciaría la firma de una”joint venture” entre ambas empresas. El objetivo del acuerdo en ciern...

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    10. Toks Group: Are Responsible companies good business?

      Llano Irusta, M. A
      Case IIST-PI-199-E-E
      Service and Operations Management
      In 2019, Toks Restaurants, founded in 1971, turned 47 years old in Mexico. They had 207 units allocated all over the country, competing as family style restaurants, serving 32.4 million customers a year, with 10,700 collaborators. Toks was part of Grupo Gigante, where restaurants represented one of the strategic business units. The value proposition to the client comprised giving the best product, service and atmosphere in exchange for a fair pri...

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    1. Source San Telmo (España) Remove This Item
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    1. Case 569 items
    2. Teaching Note 150 items
    3. Technical Note 103 items
    Document Areas
    1. Accounting and Control 30 items
    2. Business Ethics and Corporate Social Responsibility 2 items
    3. Corporate Governance 80 items
    4. Decision Analysis 12 items
    5. Economics 7 items
    6. Entrepreneurship 45 items
    7. Finance 41 items
    8. Information Technologies 13 items
    9. Innovation and Change 53 items
    10. Knowledge and Communication 7 items
    11. Leadership and People Management 24 items
    12. Marketing 145 items
    13. Service and Operations Management 232 items
    14. Strategy 183 items
    Publication year
    Page Number
    Language
    1. Chinese 0 items
    2. English 109 items
    3. French 3 items
    4. Italian 21 items
    5. Japanese 0 items
    6. Spanish 679 items
    7. Portuguese 8 items
    Source
    1. AESE (Portugal) 50 items
    2. Darden University of Virginia (USA) 3231 items
    3. ESE (Chile) 56 items
    4. Harvard Deusto Business Review (España) 20 items
    5. HBSP (USA) 17290 items
    6. IAE (Argentina) 63 items
    7. IEEM (Uruguay) 23 items
    8. IESE (España) 8475 items
    9. INALDE (Colombia) 46 items
    10. INCAE (Costa Rica - Nicaragua) 207 items
    11. INSEAD (France) 89 items
    12. IPADE (México) 114 items
    13. Ivey Business School (Canada) 7130 items
    14. PAD - Universidad de Piura (Perú) 20 items
    15. San Telmo (España) 822 items
    16. Stanford Graduate School of Business (USA) 789 items
    17. Timoney Leadership Institute (Ireland) 2 items
    18. UAP (Philippines) 6 items
    Authors
    1. 15 items
    2. A. Marino, V. 1 item
    3. Abad, A. 6 items
    4. Aguilar Areal, E. 2 items
    5. Aguilera Montañez, Manuel 1 item
    6. Aguilera Nieves, Antonio 6 items
    7. Aguilera, Juan Carlos 1 item
    8. Aguirre Berruezo, J. 3 items
    9. Aguirre Berruezo, Joaquin 1 item
    10. Alarcón Cuenca, B. 9 items
    11. Amuedo, J. M. 4 items
    12. Andrade Nuñez, J. 9 items
    13. Antonio 3 items
    14. Anylu, Vidal 2 items
    15. Arana, J. 4 items
    16. Arribas Hervás, L. 5 items
    17. Audicana Arcas, J. 25 items
    18. Audicana Arcas, Julio 7 items
    19. Audicana J. 10 items
    20. Aviles Uruñuela, Agustín 3 items
    21. Bella Pimentel, M. 1 item
    22. Berenguer Cárceles , E. 4 items
    23. Berenguer Cárceles, Emma 2 items
    24. Bernal Garcia-Villegas, J. 1 item
    25. Bernal García-Villegas, Jorge 2 items
    26. Bernal Glez-Villegas J 1 item
    27. Bernal Glez-Villegas, J. 9 items
    28. Bernal Glez-Villegas, J. Dominguez de la Maza, M. 2 items
    29. Bernal Glez-Villegas, Jorge 13 items
    30. Bernal González-Villegas, Jorge 6 items
    31. Bernal, Jorge 1 item
    32. Boccherini Bogert, J.A. 16 items
    33. Boccherini Bogert, Jose Antonio 9 items
    34. Boccherini Borget, J.A. 1 item
    35. Boccherini J. A. 4 items
    36. Boccherini, Juan Antonio 1 item
    37. Bocherini Bogert, José Antonio, Vidal Romero, Anylú 3 items
    38. Bolaños Rowe, F. 1 item
    39. Bouhlal Ben Aboud, Abdesslam 1 item
    40. Caballero Juliá, F. 6 items
    41. Caballero Leal, José Manuel 3 items
    42. Caballero Real Jose Antonio 1 item
    43. Caballero Real, J. M. 2 items
    44. Caballero Real, José Miguel 1 item
    45. Calero Castro, M. 3 items
    46. Calleja, Luis Manuel 1 item
    47. Camacho Baena, JM 6 items
    48. Camacho, M. Mª 1 item
    49. Carmona Bejar, Eva Mª 2 items
    50. Carretero, L. 1 item
    51. Conde Zurita, Jaime 2 items
    52. Daza del Barco, Rafael 2 items
    53. De Cote, Jose Antonio 4 items
    54. de la Puerta Domecq, Antonio 2 items
    55. De la Rosa, R. 1 item
    56. Delclaux Sofía 1 item
    57. Delgado Muñoz, F. J. 2 items
    58. Delgado Muñoz, Javier 1 item
    59. Delgado, J. 1 item
    60. Dominguez de Gor, Rafael 1 item
    61. Domínguez de la Maza, M. 3 items
    62. Domínguez de la Maza, Manuel 6 items
    63. Duhart, Maria Eugenia 2 items
    64. Duhart, Mª E. 2 items
    65. E. Miranda Collaço, C.F. 1 item
    66. Estalella, Maria 1 item
    67. Faces, Fernando 4 items
    68. Foncillas Diaz-Plaja, P. 2 items
    69. Franco López, Juan José 1 item
    70. G?mez del Sol, Raimundo 2 items
    71. Garcia Ayuso, M. 2 items
    72. Garcia Ayuso, Manuel 3 items
    73. García Castro, Antonio 1 item
    74. García de Castro 3 items
    75. García de Castro A. 7 items
    76. García de Castro, 1 item
    77. García de Castro, A 1 item
    78. García de Castro, A. 24 items
    79. Garcia de Castro, Antonio 26 items
    80. García de Lucci, S. 1 item
    81. García del Pueyo, J. L 3 items
    82. García del Pueyo, J. L. 34 items
    83. García del Pueyo, J. L. Arana, J. 1 item
    84. García del Pueyo, Jose Luis 23 items
    85. García García, L 1 item
    86. García García, L. 4 items
    87. García García, T. 2 items
    88. García Nieto, Francisco 1 item
    89. García-Ayuso Covarsí, M. 4 items
    90. García-Ayuso Covarsi, Manuel 1 item
    91. Garrido Martinez, Enrique 6 items
    92. Garrido Illescas, M. 2 items
    93. Garrido Martinez, E 4 items
    94. Garrido Martinez, E. 52 items
    95. Garrido Martinez, E. Rodríguez Bouzo, S. Valderrama, B. 1 item
    96. Garrido Martínez, Enrique 42 items
    97. Garrido, Enrique 2 items
    98. Gete Santolaria, Javier 1 item
    99. Glez Luca de Ten C. 1 item
    100. Gologurski, Ludmila 1 item
    101. Gómez del Sol, R. 3 items
    102. Gómez Del Sol, Raimundo 6 items
    103. Gómez Delgado, B. 1 item
    104. Gómez González, C. 13 items
    105. Gómez González, Carmen 11 items
    106. Gómez González, Mamen 3 items
    107. Gómez, Carmen 4 items
    108. González Alemán, Horacio 3 items
    109. González Briseño, A. 2 items
    110. González Dugo, M. 6 items
    111. González Dugo, Mercedes 3 items
    112. González-Alemán H. 2 items
    113. González-Alemán Sánchez, H. 1 item
    114. González-Alemán Sánchez,H. 6 items
    115. González-Torruño, Manuel 1 item
    116. González-Toruño Conejo 1 item
    117. González-Toruño Conejo, M. 13 items
    118. González-Toruño, Manuel 4 items
    119. González-Villegas, Jorge 1 item
    120. Guajardo-Fajardo Alarcón, Ignacio 1 item
    121. Healy, R 1 item
    122. Healy, R. 6 items
    123. Hecktoen, Brita 3 items
    124. Hektoen Wergeland, B.: Hernández Rdguez-Mancheño, C. 1 item
    125. Hektoen, Brita 2 items
    126. Hernández Rdguez-Mancheño, C. 10 items
    127. Hernández Rdguez-Mancheño, Carmen 1 item
    128. Hernández Rodríguez-Mancheño, Carmen 5 items
    129. Hernández, Carmen 3 items
    130. Hidalgo Pérez, A. 19 items
    131. Hidalgo Pérez, Antonio 28 items
    132. Hidalgo Pérez, Antonio, Hernández Rodríguez-Mancheño, Carmen 2 items
    133. Ibañez Trianteno, R. 7 items
    134. Ibañez Trianteno, R. Franco López, J.J 1 item
    135. Ibañez Trianteno, R. Pérez Caro, J. 1 item
    136. Ibañez Trianteno, Raul 8 items
    137. Jimenez, E. 1 item
    138. Lamothe Barceló, C. 1 item
    139. Llano Irusta, M. A 1 item
    140. Llano Irusta, M. A. 53 items
    141. Llano Irusta, M. A. Rodríguez Bouzo, S. 1 item
    142. Llano Irusta, M.A. 1 item
    143. Llano Irusta, Miguel Angel 49 items
    144. LLano Irusta, Miguel Angel. 1 item
    145. López Pérez, R. 1 item
    146. López Pérez, Rocío 1 item
    147. López Polo, I. 5 items
    148. López Polo, Isauro 4 items
    149. López Vargas, José 1 item
    150. Lora Martin Mª Isabel 3 items
    151. Loring Olmedo, S. 2 items
    152. Lucas Chinchilla J.L. 1 item
    153. Lucas Chinchilla P. 2 items
    154. Lucas Chinchilla, P. 1 item
    155. Lucas Chinchilla, Pablo 2 items
    156. Lucas Chinchilla, Pablo, García de Castro, Antonio.,Lucas Tomás, Jose Luis 2 items
    157. Lucas Tomás J. L. 8 items
    158. Lucas Tomás, J. L. 2 items
    159. Lucas Tomás, Jose Luis 4 items
    160. Lucas Tomás, José Luis 11 items
    161. M. Garrido Illescas, M. 1 item
    162. Maiques Flores, Lola 3 items
    163. Marino, V. 3 items
    164. Martínez Brocal, J. 2 items
    165. Martínez Fdez., J. A. 2 items
    166. Martínez Fernández, J.A. 1 item
    167. Martinez Fernández, José Antonio 2 items
    168. Martinez Jimemez, Marisa 1 item
    169. Martínez Jiménez, M. 34 items
    170. Martinez Jimenez, Marisa 2 items
    171. Martinez, Marisa 7 items
    172. Menéndez, Elsa 1 item
    173. Montalvo Contreras, A. 1 item
    174. Montalvo, Andrea 2 items
    175. Mor Figueras, J. 6 items
    176. Mor Figueras, Josep 2 items
    177. Moreno L. 3 items
    178. Moreno Lagrú, Enrique 1 item
    179. Moreno Ugarte, Jose María 1 item
    180. Moreno Utrilla, D. 11 items
    181. Moreno Utrilla, David 6 items
    182. Muniaín Rdguez, A. 2 items
    183. Nwelati Artillo, B. 13 items
    184. Nwelati Artillo, Bassem 4 items
    185. Nwelati, B. 1 item
    186. Nwelati, Bassem 2 items
    187. Ocaña Derqui, G. 4 items
    188. Ocaña Derqui, Gloria 5 items
    189. Ochoa de Zabalegui, G. 6 items
    190. Ochoa de Zabalegui, Gabriel 5 items
    191. Olaya Estefan, E. 5 items
    192. Olaya Esteffan, Eduardo 7 items
    193. Ollero Calatayud, R. 1 item
    194. Ollero Calatayud, Rafael 2 items
    195. Ollero, Rafael 1 item
    196. Ortega Sánchez, Ángel 1 item
    197. Palacio Raufaust Juan 1 item
    198. Palacio Raufaust, Juan 1 item
    199. Palacios Raufast, J. 1 item
    200. Palacios Raufast, Juan Antonio 2 items
    201. Paneque Macias, J. 3 items
    202. Parra, Dolores 1 item
    203. Pérez Gálvez, J. 6 items
    204. Pérez Gálvez, Juan 3 items
    205. Pérez Gálvez, Juan, Selva Morán, Macarena 2 items
    206. Pérez Ruiz, A 1 item
    207. Picamill Vela, A. 3 items
    208. Pin Arboleda, José Ramón 1 item
    209. Pons Jose Mª 2 items
    210. Porras Garrido, Juan José 1 item
    211. Portes Fdez, A. 1 item
    212. Portes Fernández, Alvaro 1 item
    213. Quirós García, Cristina 2 items
    214. Reina Paniagua 1 item
    215. Reina Paniagua, R. 24 items
    216. Reina Paniagua, R. Bernal Glez-Villegas, J. 1 item
    217. Reina Paniagua, R. García de Castro, A. 2 items
    218. Reina Paniagua, Rocio 26 items
    219. Rocio 1 item
    220. Rodríguez Bouzo, S 1 item
    221. Rodríguez Bouzo, S. 20 items
    222. Rodríguez Bouzo, Silvia 10 items
    223. Romero Ramos, H. 2 items
    224. Ruiz de Castroviejo, José 1 item
    225. Rus Palacios, C. 1 item
    226. Sanfeliz, Alfredo 4 items
    227. Sanz Marcos, P. 2 items
    228. Segovia Smith, P. 2 items
    229. Segovia, J.M. 1 item
    230. Segura Alcaide, F. 2 items
    231. Segura Alcaide, Fatima 4 items
    232. Selva Morán Macarena 1 item
    233. Selva Morán, M 1 item
    234. Selva Morán, M. 12 items
    235. Selva Morán, Macarena 3 items
    236. Serrano Jimenez, E. 2 items
    237. Soto Araneta Miguel 2 items
    238. Soto Araneta, M. 9 items
    239. Soto Araneta, Miguel 12 items
    240. Soto Araneta, Miguel. Rdguez Higuera, E. García Cano, J.L 1 item
    241. Soto López, B. 2 items
    242. Soto López, Belen 1 item
    243. Sotos Araneta, M. 1 item
    244. Taracena Figueroa, E. 2 items
    245. Torres Bandera, P. 3 items
    246. Torres Bandera, Pedro 1 item
    247. Torres Banderas, Pedro 1 item
    248. Valderrama, B. 3 items
    249. Valderrrama, B. 1 item
    250. Vázquez Ávila, Marcelo 2 items
    251. Velasco Rivera, J.J. 2 items
    252. Velilla Barquero, Ricardo 2 items
    253. Velilla, Ricardo 1 item
    254. Viassa Monteiro 1 item
    255. Viassa Monteiro, E. Miranda Collaço, C.F. 1 item
    256. Vidal Romero, A. 11 items
    257. Vidal Romero, A. Villafuerte Martín, A. 4 items
    258. Vidal Romero, Anylu 4 items
    259. Vidal, Anylu 10 items
    260. VidalRomero, Anylu 1 item
    261. Vilafuerte Martin, Antonio 1 item
    262. Vilar, J. 1 item
    263. Villafuerte Martin 3 items
    264. Villafuerte Martín, A 1 item
    265. Villafuerte Martín, A. 33 items
    266. Villafuerte Martin, Antonio 43 items
    267. Villafuerte Martín, Antonio, Aguilera Nieves, Antonio 1 item
    268. Villafuerte, Antonio 9 items
    269. Villlafuerte Martin, Antonio 2 items
    270. Zamoro Flores, José Maria 1 item
    Geographic areas
    • Geografic Areas 205 items
      • Africa 1 item
        • Sub-Saharan Africa 1 item
          • Central Africa 1 item
      • America 12 items
        • North America 4 items
          • United States of america 4 items
        • Latin America and the Caribbean 10 items
          • Central America 3 items
            • Mexico 3 items
          • South America 3 items
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