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San Telmo (España)
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Cascajares: Desarrollando vías para llegar al mercado - Teaching Note
Villafuerte Martin, Antonio; Vidal, AnyluTeaching Note IIST-MINT-125MarketingCascajares es una empresa dedicada a la producción y comercialización de productos cárnicos de IV y V gama. Sus productos -con una imagen de producto gourmet y alto precio- se dirigen al canal HORECA y tiendas de alimentación a través de una red de distribuidores; a El Corte Inglés, y directamente a consumidores a través de su tienda online. Ante una bajada de las ventas debido el desplome de la economía en España (su principal mercado), el equip...Starting at €0.00
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Estrella Galicia, "Cerveceros desde 1906". Nota del Instructor
García del Pueyo, Jose LuisTeaching Note IIST-MINT-126MarketingNota del Instructor del caso IIST-0217 “Estrella Galicia, "Cerveceros desde 1906”Starting at €0.00
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Estrella Galicia. Brewers since 1906. Teaching Note
García del Pueyo, Jose Luis; Vidal, AnyluTeaching Note IIST-MINT-126-E-EMarketingEstrella Galicia is the main brewery brand of Hijos de Rivera, a centenary family-owned business, leader in its region of origin, Galicia. The little growth potential in its geographical market urges them to design a Strategic Plan in 2009 to expand throughout the rest of Spain, following the first steps of a timid expansion during the 1990s. The Strategic Plan 2009 -2012 forces to fully review the operating model to transform a regional scale co...Starting at €0.00
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Sayco: lanzando al mercado el nuevo servicio aplicca - Teaching Note
Villafuerte Martin, AntonioTeaching Note IIST-MINT-127MarketingEn marzo de 2013, la fundadora de Sayco se planteaba el lanzamiento de un nuevo e innovador servicio: una aplicación a través de la web de la empresa denominada Applicca, que permitía a sus clientes del canal Horeca poder trabajar ellos mismos el documento de obligado cumplimiento legal llamado de “auto-control”. La principal preocupación era cómo lanzar al mercado este nuevo servicio rápidamente y sin perjudicar el resto de las actividades de la...Starting at €0.00
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Anecoop 2014-2018. Nota del Instructor
Segura Alcaide, F.; Villafuerte Martín, A.Teaching Note IIST-MINT-130MarketingEn febrero de 2014 la dirección de Anecoop (la mayor cooperativa hortofruticola española y uno de los grandes operadores mundiales del sector) reflexionaba sobre los recientes resultados obtenidos, los mejores en toda la historia de la entidad. ¿En qué medida estos resultados habían sido fruto de las acciones acometidas en los últimos años? ¿Cuáles eran los nuevos retos que se presentaban para la cooperativa en aquel momento y qué líneas de actua...Starting at €0.00
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Apeam 2018: Facing new challenges in the Mexican Avocado production and export
Villafuerte Martín, A.Case IIST-MI-165-E-EMarketingAPEAM is the association of avocado growers and packers of the Mexican state of Michoacán, the world's largest producers of this crop. In 2018, they were America’s leading suppliers of avocado. However, new challenges arise in APEAM’s primary destination market (the United States) with the changes promoted by the new president Donald Trump, as well as in other markets. There is also trouble in the domestic market and at the heart of the Mexican a...Starting at €8.20
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Grupo DIA: ¿Cómo desarrollar una presencia digital desde cero?. Nota del Instructor
Vidal Romero, A. Villafuerte Martín, A.Teaching Note IIST-MITN-168MarketingEn mayo de 2012 el equipo responsable del desarrollo del entorno digital en DIA (Digital Team) reflexionaba sobre cómo llevar a cabo los tres objetivos que habían determinado serían claves para la presencia de la cadena de distribución en el entorno digital: a) Conocer mejor a los clientes (actuales y potenciales) b) Atraer clientes a las tiendas c) Comenzar a vender online para probar en este medio, sin afectar al negocio tradicional, sin caniba...Starting at €0.00
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Grupo DIA: How to create a digital presence from the ground up?
Vidal Romero, A. Villafuerte Martín, A.Case IIST-MI-168-E-EMarketingIn May 2012, the team responsible for the development of DIA’s digital environment (the Digital Team) was weighing how DIA should roll out its digital presence while other chains were already operating intensely on this medium, both in Spain and abroad. The senior management’s premises were clear: they should not cannibalize brick & mortar store sales; there should be no negative impact on the DIA brand image, and the budget available was very li...Starting at €8.20
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La Ibense: El Resurgir de una Marca. Nota del Instructor
Gómez González, C.; García del Pueyo, J. LTeaching Note IIST-MITN-169MarketingLa Ibense Bornay es una empresa centenaria de elaboración de helados y pastelería fundada en Sanlúcar de Barrameda (Cádiz), originariamente familiar pero que, tras un concurso de acreedores, fue adquirida en 2015 por Sainberg. Este estaba constituido por un grupo de inversores españoles formado por prestigiosos ex directivos financieros y del sector del gran consumo, especializados en reflotar empresas en crisis. Los nuevos accionistas que tomaro...Starting at €0.00
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Monsanto y Bayer: “Avanzando juntos” Para impulsar la producción agrícola en el mundo
Villafuerte Martín, A.; Duhart, Mª E.Case IIST-MI-170MarketingEn febrero de 2018, el sector agrícola mundial estaba expectante ante la evolución de la compra de Monsanto por parte de Bayer. Las opiniones en contra del acuerdo habían sido muy numerosas y fuertes por parte de grupos de interés ecologistas. A su vez, el mundo, y especialmente el sector agrario, se enfrentaba al gran reto de producir alimentos suficientes para alimentar a la población mundial. En paralelo, el cultivo de transgénicos seguía crec...Starting at €8.20