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Amaralia (A): De helados y chocolate
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Reference: C-778
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Year: 2006
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Number of pages: 13
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Geographic Setting: España
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Publication Date: Mar 4, 2014
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Source: IESE (España)
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Type of Document: Case
Description
Amaralia es una pyme que, a lo largo de los años, ha ido creciendo y diversificando líneas de negocios (helado tradicional, helado italiano, licencias de helados de marca, chocolates y cafeterías). Hay líneas que dan ganancias mientras que otras dan pérdidas. Por ello, es necesario hacer un buen análisis de los negocios con el fin, posteriormente, de planificar los objetivos, para lo que se puede utilizar, voluntariamente, un mapa estratégico. También se puede aprovechar la oportunidad para definir indicadores, si bien esto se puede hacer con el caso B, una vez conocidos los objetivos por lo que se decantó la empresa.
Learning Objective
Se trata de reflexionar sobre la planificación de objetivos e indicadores y la posibilidad de hacerlo utilizado mapas estratégicos.