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    Bembos Burger Grill

    Campos, Carla ; Pancorvo, Jorge

    • Reference: PAD-P-C-377

    • Year: 1998-1999

    • Number of pages: 25

    • Publication Date: Jun 1, 1993

    • Fecha de edición: Jun 1, 1993

    • Source: PAD - Universidad de Piura (Perú)

    • Type of Document: Case

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    pdf Spanish PAD-P-C-377
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    Description

    Los directivos de esta pujante cadena peruana, constituida en 1988, se encuentran ante varias disyuntivas de desarrollo que no sólo pueden afectar la calidad del servicio - atributo muy reconocido en el medio limeño - sino que ponen seriamente en juego el futuro de toda la organización. Decisiones de alcance local e internacional, teniendo como contendientes a los grandes McDonalds y Burger King. El caso abarca temas estratégicos y operativos para una empresa de comida rápida que actualmente atiende Lima y que viene planteándose un determinado crecimiento. En un contexto recesivo, se tratan temas de: franquicias y socios estratégicos, operaciones y la consecución del servicio, marca y su factibilidad de ser internacionalizada, entre otros.

    Keywords

    Emprendedores Estrategia Marcas