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DIA CINA (A): La strategia digitale; Oltre l'e commerce
Rodríguez Bouzo, S.; Audicana Arcas, J.Case IIST-PI-171-I-ITService and Operations ManagementIl caso racconta l'avventura del discount spagnolo leader in un mercato "mutevole a rotta di collo", dove la vendita online di prodotti di consumo sfiora già il 13%, grazie all'ascesa dei social network e allo sviluppo di acquisti e pagamenti tramite mobile telefoni. Con quasi 400 supermercati a Shanghai e una quota di mercato ridotta, DIA TIAN TIAN (filiale cinese di DIA) opta per una strategia indipendente dalla casa madre spagnola, aderendo a ...Starting at €8.20
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Suntory Beverage & Food Spain: Sustainability as a competitive strategy. Teaching Note
Garrido Martinez, E.; Rodríguez Bouzo, S.; Valderrrama, B.Technical Note IIST-DGITN-336-ECorporate GovernanceThe role of sustainability is none other than to connect business interests and social expectations. The impact of the pandemic calls for a new approach that includes new trends that will affect product demand and raw material supply and, most importantly, how to meet the expectations of customers, employees, suppliers, and investors in the future. All this, under the premise of balancing the equation of business profit, people, and planet, in th...Starting at €8.20
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Parmareggio S.P.A.: Global Leader in Parmesan Cheese. Teaching Note
Llano Irusta, M. A.; Rodríguez Bouzo, S.Teaching Note IIST-PITN-180-E-EService and Operations ManagementParmareggio was founded in 1983. In 2004, the Granterre Cooperative Consortium acquired the total capital of the company, promoting a strategic change. In 2016, Parmareggio had become the undisputed leader in its category thanks to its commitment to the integral control of the supply chain, the creation of a brand, and advertising. Also decisive were the company’s innovation processes, aimed at creating new products that would boost opportunities...Starting at €0.00
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Parmareggio S.P.A.: El líder mundial del parmesano. Nota del profesor
Llano Irusta, M. A.; Rodríguez Bouzo, S.Teaching Note IIST-PITN-180Service and Operations ManagementParmareggio fue fundada en 1983. En 2004, el Consorcio Cooperativista Granterre, adquirió la totalidad del capital de la empresa, impulsando un cambio estratégico en la sociedad. En 2016 Parmareggio se había convertido en el líder indiscutible de la categoría gracias a la apuesta por el control integral de la cadena de aprovisionamiento, la creación de una marca, la publicidad y sus procesos de innovación dirigidos a la creación de nuevos product...Starting at €0.00
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Suntory Beverage & Food Spain: La sostenibilidad como estrategia competitiva
Garrido Martinez, E.; Rodríguez Bouzo, S.; Valderrrama, B.Teaching Note IIST-DGITN-336Innovation and ChangeLa función de la sostenibilidad no es otra que conectar los intereses de la empresa con las expectativas de la sociedad. El impacto de la pandemia hace necesario un nuevo enfoque que contemple qué nuevas tendencias afectarán a la demanda de los productos y al suministro de las materias primas, y más importante aún si cabe, qué demandarán los clientes, empleados, proveedores e inversores del negocio en el futuro. Y todo ello, bajo la premisa de eq...Starting at €0.00
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Mercadona-Conservas Ubago. Il Concetto dell'interfonitore
Audicana Arcas, J.; Rodríguez Bouzo, S.Case IIST-PI-67-I-ITService and Operations ManagementEl caso plantea la decisión que debe tomar el Presidente de Conservas Ubago, SL. Eugenio Martinez Ubago, ante la oferta que recibe de convertirse en interproveedor de Mercadona, tras una relación de más de 10 años siendo proveedor de Mercadona. ¿Qué puede aportar cad parte implicada en este tipo de alianzas? ¿Qué criterios maneja Mercadona para seleccionar a los posibles candidatos? ¿Son adecuados el proceso y el plazo de tiempo necesarios? ¿se p...Starting at €8.20
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Suntory Beverage & Food Spain: Sustainability as a competitive strategy. Supplement
Garrido Martinez, E.; Rodríguez Bouzo, S.; Valderrama, B.Case IIST-DGI-336-E-S-EStrategyThe role of sustainability is none other than to connect business interests and social expectations. The impact of the pandemic calls for a new approach that includes new trends that will affect product demand and raw material supply and, most importantly, how to meet the expectations of customers, employees, suppliers, and investors in the future. All this, under the premise of balancing the equation of business profit, people, and planet, in th...Starting at €8.20
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Alice.es
Audicana Arcas, Julio; Rodríguez Bouzo, S.Case IIST-PI-131EntrepreneurshipMarzo de 2012, Nacho Somalo Presidente para Europa, relataba con satisfacción el resultado de la segunda y crítica ronda de financiación para Alice.es. Volviendo a la realidad del proyecto, repasaba el nivel de cumplimiento del business plan, y leía el titular del artículo recientemente publicado en el especial de negocios de el diario El País "Sería posible un mundo sin tiendas??. "Eran ellos los elegidos para erigirse en el modelo disruptivo de...Starting at €8.20
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Consum. La cooperativa del Arco Mediterráneo. Nota del Instructor
García del Pueyo, J. L.; Rodríguez Bouzo, S.; Audicana Arcas, J.Teaching Note IIST-MITN-172MarketingConsum es la principal cooperativa de clientes y trabajadores de distribución de España, con una facturación de 2.500 millones de euros en 2017 y 707 supermercados, que ha desarrollado su actividad en el Arco Mediterráneo. Su progresión ha sido constante sorteando con éxito la crisis económica de 2007, pero en estos momentos se abre un debate sobre su crecimiento futuro. ¿Por el norte, en Cataluña, por el sur en la costa de Andalucía o podría exp...Starting at €0.00
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Conad, "Persone Oltre Le Cose"
Audicana Arcas, Julio; Rodríguez Bouzo, S.Case IIST-PI-170Service and Operations ManagementConad, ha doblado su facturación en los últimos 10 años. Es la segunda cadena de distribución de productos de gran consumo en Italia, con una cuota de mercado del 12% y la primera en el formato supermercado. Aglutina a más de 2.700 socios detallistas repartidos por todo el país y que pertenecen a siete cooperativas diferentes. El liderazgo del retail italiano parece al alcance de la mano de CONAD. Ejercicio tras ejercicio, arañan cuota al líder. ...Starting at €8.20