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Gestión de precios en Forum Barcelona 2004
Grasas, Alex; Ribera, JaumeCase P-1070MarketingEl caso plantea la posible aplicación de la metodología de precios dinámicos a la venta de tickets para el Fórum Universal de las Culturas Barcelona 2004. A principios de enero de 2004, la organización había vendido un número importante de entradas y se planteaba cómo gestionar la venta del resto antes de la inauguración del evento.Starting at €8.20
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Gestión de inventario - Stock de seguridad
Grasas, Alex; Ribera, JaumeTechnical Note PN-428Service and Operations ManagementEsta nota presenta el concepto de stock de seguridad como un modo de protegerse contra la incertidumbre en el comportamiento de los inventarios. Contiene varios ejemplos y una hoja que calcula el tamaño del stock de seguridad en función de los parámetros que influyen en él. Continúa tratando aspectos avanzados relacionados con los stocks de seguridad.Starting at €8.20
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Teoría de colas
Grasas, Alex; Ribera, JaumeTechnical Note PN-427Service and Operations ManagementEsta nota trata los tiempos de interferencia (y los stocks o colas) en situaciones en las que, en realidad, hay suficiente capacidad para soportar el proceso de demanda, pero se producen interferencias debido a las variaciones en la tasa de llegada o en los tiempos de servicio. Contiene dos hojas de cálculo para los modelos M/M/s y G/G/s que introducen algunas medidas de eficacia en un sistema de colas: medidas "duras" u objetivas (como el tiempo...Starting at €8.20
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Simulación de proyectos
Grasas, Alex; Ribera, JaumeTechnical Note PN-429Service and Operations ManagementEsta nota permite la simulación de un sistema de red PERT-CPM utilizando las técnicas de Monte Carlo. El ámbito de estudio es limitado y sólo trata con funciones de densidad de probabilidad beta o triangular, normal o uniforme. El cuaderno de trabajo toma los datos básicos CPM de las duraciones de las actividades y las relaciones de precedencia que se han introducido y guardado en un formato estándar MS-Project. El usuario debe importar los dato...Starting at €8.20
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Políticas de inventario - La contabilidad de los stocks
Grasas, Alex; Ribera, JaumeTechnical Note PN-430Service and Operations ManagementEsta nota pone en práctica la contabilidad de stocks a través de algunos ejemplos basados en la política (s, S). Entendemos por contabilidad de stocks la logística de su evolución temporal, es decir, el cálculo de los niveles de existencias en cada momento del tiempo, en función de los parámetros del sistema y sus políticas de control. También contiene una hoja que calcula los valores de s y S siguiendo un método aproximado de Ehrhardt....Starting at €8.20
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Gestión de inventario - Procesamiento por lotes
Grasas, Alex; Ribera, JaumeTechnical Note PN-426Service and Operations ManagementEsta nota describe el método de procesamiento por lotes, explora su lógica y explica sus efectos. El procesamiento por lotes es un método común utilizado en muchos entornos operativos, incluidos la fabricación y los servicios, que consisten en agrupar varios artículos individuales en una única partida o lote, de forma que se puedan procesar juntos. Por tanto, en esta nota se estudian los costes asociados y se determinan los tamaños «óptimos» de l...Starting at €8.20
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Calculadora de capacidad de proceso
Grasas, Alex; Ribera, JaumeTechnical Note PN-425Service and Operations ManagementEsta nota contiene una herramienta para calcular la capacidad de un proceso para uno o varios productos. Para ello hay que tener en cuenta las distintas tareas u operaciones necesarias para fabricar una unidad y los recursos que se utilizan. En el caso de varios productos, también tendremos en cuenta los tiempos de preparación, el «mix» de producto y los lotes. Se utilizan los datos del caso 602-S20 «Kristen's Cookies Company (A)», Harvard Busine...Starting at €8.20
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Inventory Management - Safety Stock
Grasas, Alex; Ribera, JaumeTechnical Note PN-428-EService and Operations ManagementThis note presents the concept of safety stock as a way of protecting the company against uncertainty in stock behavior. It contains a number of examples and a spreadsheet that calculates the size of the safety stock, taking into account the parameters that affect it. It continues with a discussion of advanced aspects related with safety stocks.Starting at €8.20
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Project Simulation
Grasas, Alex; Ribera, JaumeTechnical Note PN-429-EService and Operations ManagementThis note allows the simulation of a PERT-CPM network system, using Montecarlo techniques. It has been limited in scope, and it deals only with Beta or triangular, Normal and Uniform duration probability density functions. The workbook assumes the basic CPM data on activities durations and precedence relations have been entered and saved in a standard MS-Project format. The user is expected to import the data from the corresponding MS-Project fil...Starting at €8.20
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Decisiones sobre inversión y localización de plantas
Grasas, Alex; Blasi, Alexandre; Ribera, JaumeTechnical Note PN-434Service and Operations ManagementEste documento describe el proceso de decisión de inversión y localización de plantas por etapas, desde su inicio, cuando la compañía se plantea dicha decisión, hasta que la nueva inversión/planta está plenamente operativa, poniendo énfasis en los aspectos que mejor determinan la elección. Se detallan especialmente los aspectos intangibles de estas decisiones, ya que su peso es determinante y son los peor comprendidos. Para completar la visión de...Starting at €8.20