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Global Omnium. Nota del Instructor
Garrido Martinez, E.Teaching Note IIST-PI-212Service and Operations ManagementEl caso recorre la historia del desarrollo digital de Global Omnium hasta el momento en el que se debe decidir el nuevo negocio que se ha desarrollado gracias a la digitalización debe o no emanciparse de su matriz.Starting at €0.00
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Hospital Universitario Virgen del Rocio. Nota del Profesor
Garrido Martinez, E.; Aguilar Areal, E.; Romero Ramos, H.Teaching Note IIST-PITN-223Service and Operations ManagementLa pandemia sirvió de catalizador para una transformación en el Hospital Universitario Virgen del Rocío que cambió sustancialmente sus procesos y, sobre todo, que rompió paradigmas fosilizados que limitaban la mejora operacional. La flexibilización en el uso de los recursos y el cambio de los procesos asistenciales asistidos por la tecnología pusieron al hospital en el camino de una nueva dimensión en los servicios asistenciales.Starting at €0.00
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Maroc fruit board. Actor clave en el sector hortofrutícola Marroquí. Nota del Instructor
Reina Paniagua, R.; Garrido Martinez, E.Teaching Note IIST-DGITN-384EntrepreneurshipMFB se comprometió a proporcionar servicios y soluciones logísticas a la mayoría de los productores de frutas y hortalizas de Marruecos, permitiéndoles transportar sus productos a nivel mundial. Se había ganado una posición respetable en la industria y en el campo de la logística en general, debido a la mejora de sus servicios y precios competitivos. A pesar de los éxitos de los últimos años y la sólida posición de MFB en el mercado de F&V, la di...Starting at €0.00
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Malvasía: Definiendo el futuro
Garrido Martinez, E.Case IIST-PI-229Service and Operations ManagementMALVASÍA se enfrentaba a un escenario de tormenta perfecta. Las materias primas y la energía habían alcanzado precios nunca vistos, con gran volatilidad en un entorno de alta inflación y no era descartable que la economía europea entrase en recesión. Además, la epidemia de gripe aviar en Francia había provocado el desabastecimiento de la materia prima (los patitos de 1 día), que no llegaban a las granjas desde hacía bastantes meses. Su gran innov...Starting at €8.20
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Zara and Its Family - Teaching note
Garrido Martinez, E.Teaching Note IIST-PITN-159-E-EService and Operations ManagementIn 2015 Inditex was among the highest growing firms worldwide. According to incumbent Chairman, Pablo Isla, its international presence and its business model were key to the group’s sustained growth in sales. Isla stated that the ceiling was still far. The case describes its business model and its operations, and lays out the company’s future challenges.Starting at €0.00
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El Lobo, 1880, and Dª Jimena: Tradition toward Industry 4.0. Teaching Note
Garrido Martinez, E.Teaching Note IIST-PITN-194-E-EService and Operations ManagementConfectionary Holding (www.confectionaryholding.com) was founded in 1725 (it is about to celebrate its 300th anniversary) and markets its products under the brands 1880, El Lobo, and Doña Jimena (to name just a few). The case illustrates the beginning of the digital transformation of its factories following the Industry 4.0 philosophy and using agile methodologies.Starting at €0.00
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El Lobo, 1880, and Dª Jimena: Tradition toward Industry 4.0
Garrido Martinez, E.Case IIST-PI-194-E-EService and Operations ManagementConfectionary Holding (www.confectionaryholding.com) was founded in 1725 (it is about to celebrate its 300th anniversary) and markets its products under the brands 1880, El Lobo, and Doña Jimena (to name just a few). The case illustrates the beginning of the digital transformation of its factories following the Industry 4.0 philosophy and using agile methodologies.Starting at €8.20
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Incotex: La digitalización de una Pyme. Nota del Instructor
Garrido Martinez, E.Teaching Note IIST-PITN-192Service and Operations ManagementEste caso muestra la situación de INCOTEX, una pyme de servicios que necesita digitalizarse para seguir siendo competitiva y capturar todo el potencial de crecimiento que se le presenta. La dirección se debate en asuntos como la tecnología que necesita, el perfil y cambio cultural requerido en las personas y el cambio generacional en el liderazgo de la empresa.Starting at €0.00
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El Lobo, 1880 y Dª Jimena: La tradición hacia la industria 4.0. Nota del Instructor
Garrido Martinez, E.Teaching Note IIST-PITN-194Service and Operations ManagementConfectionary Holding (www.confectionaryholding.com) es una empresa fundada en 1725 (está a las puertas de su 300 aniversario) y ofrece sus productos bajo las marcas 1880, El Lobo y Doña Jimena (entre otros). El caso muestra el inicio de la trasformación digital en las fábricas, bajo la filosofía de la industria 4.0 y utilizando metodologías ágiles.Starting at €0.00
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Una visión práctica de la gestión de proyectos
Garrido Martinez, E.; Carretero, L.Technical Note IIST-PIN-28Service and Operations ManagementEl objetivo de la nota es introducir al alumno en la gestión de proyectos, explicando desde el concepto fundamental de un proyecto a las diferentes metodologías y herramientas que existen en el mercado relativas a la gestión de proyectos. Se detalla la metodología tradicional, de forma que el alumno puede usarla de guía para planificar sus primeros proyectos. Finalmente, se presenta una metodología propia para la planificación y gestión de los pr...Starting at €8.20