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Cómo tener clientes fidelizados y satisfechos en las empresas de servicios
Llano Irusta, M. A.; Martínez Jiménez, M.Technical Note IIST-PIN-37Service and Operations ManagementLa estrategia de fidelización, es una de las más importantes para una empresa que sin embargo, muchas veces se descuida para dar prioridad a la captación de nuevos clientes. En mercados maduros, donde la demanda no crece o lo hace poco, obtener nuevos clientes implica conseguir que abandonen a la competencia. Conseguir esto resulta en ocasiones muy costoso. La fidelización de clientes se enfoca en la retención de la cartera de clientes existentes...Starting at €8.20
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La Sollheim Cup España 2023 ¿Por fin el golf tratado como destino turístico en España?
Maiques Flores, D.; Llano Irusta, M. A.Case IIST-DGI-385EntrepreneurshipDel 18 al 23 de septiembre de 2023, Andalucía acogería la Solheim Cup, una competición bianual por equipos que enfrentaría a las 12 mejores jugadoras europeas de golf contra las 12 mejores jugadoras estadounidenses. El prestigioso torneo tomaba el relevo de Estados Unidos, país que había acogido la última edición, y preveía un impacto directo e indirecto en la zona de 235 millones de euros y llenaba de orgullo a la Real Federación Andaluza de Gol...Starting at €8.20
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¿Next generation? La imperiosa necesidad de colaboración público–Privada en el sector turístico español ante el covid-19
Llano Irusta, M. A.;Case IIST-PI-221Service and Operations ManagementEl 22 de diciembre de 2020, una vez conocido el plan de rescate al turismo y a la hostelería (sin ayudas directas) aprobado por el Gobierno de España, Jorge Marichal, el Presidente de La Confederación Española de Hoteles y Alojamientos Turísticos (CEHAT) comentaba: “Tenemos un paciente grave en la UCI y necesitamos un plan de rescate, no medidas de apoyo”. Los hoteleros de la CEHAT manifestaban su disconformidad con el paquete de medidas presenta...Starting at €8.20
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Las empresas de servicios son diferentes (C)
Llano Irusta, M. A.; Martínez Jiménez, M.Technical Note IIST-PIN-33Service and Operations ManagementComo su nombre indica, las empresas de servicios son las que proporcionan servicios, es decir, elementos no tangibles que cubren necesidades específicas. Los ejemplos más habituales los encontramos en sectores como la electricidad, el agua, el gas, el transporte de mercancías, las comunicaciones, la cultura, el espectáculo, los hoteles o el turismo, entre otros.Starting at €8.20
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Pastificio Di Martino: El proyecto proximity ante la crisis del coronavirus
Llano Irusta, M. A.; García García, T.Case IIST-PI-230Service and Operations ManagementEl Grupo G. Di Martino era una empresa familiar napolitana, que se había dedicado durante 3 generaciones a la producción de pasta en el sur de Italia. En el año 2020, se disponían a internacionalizar su proyecto “Proximity”, que combinaba la distribución y la restauración (Restaushop), con el objetivo de encontrar nuevas formas de acercarse al cliente y difundir la cultura de la pasta en otras partes del mundo. Esta aventura había comenzado en 20...Starting at €8.20
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Grupo Toks: Las empresas responsables ¿Son buenos negocios?
Llano Irusta, M. A.Case IIST-PI-199Service and Operations ManagementEn 2019, Restaurantes Toks, fundado en 1971, cumplía 47 años en México. Contaban con 207 unidades distribuidas por todo el país, compitiendo en el formato de restaurantes familiares, atendiendo a 32,4 millones de clientes al año, a través de 10.700 colaboradores. Toks formaba parte de Grupo Gigante, donde los restaurantes representaban una de las unidades estratégicas de negocio. Su propuesta de valor al cliente consistía en dar el mejor producto...Starting at €8.20
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Proan
Vidal Romero, A.; Llano Irusta, M. A.Case IIST-PI-191Service and Operations ManagementProan es un gran ejemplo de industria integrada, líder en Latinoamérica y segunda a nivel mundial. Las actividades del Instituto en América demandan casos de éxito de empresas líderes en sus sectores. Además, el área de Industria de la Transformación Agroalimentaria se verá nutrido por los temas a abordar, como la innovación en productos para dotarlos de mayor valor añadido y las necesidades de un mercado de nicho vs. un mercado de gran consumo....Starting at €8.20
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Grupo Peñarroya
Llano Irusta, M. A.; Hernández Rdguez-Mancheño, C.Case IIST-PI-196Service and Operations ManagementEn el año 2018, el Grupo Peñarroya contaba con dos negocios en la Costa del Sol, el residencial, basado en desarrollar promociones de viviendas destinadas principalmente a “segunda residencia”, con un alcance mayoritariamente internacional, y el hotelero, enfocado principalmente a la venta de vacaciones familiares en los hoteles del resort Holiday World, bajo el concepto de todo incluido en verano y comercializando micro segmentos turísticos en i...Starting at €8.20
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Estepona: Jardín de la Costa del Sol
Llano Irusta, M. A.; Rodríguez Bouzo, S.Case IIST-PI-206Service and Operations ManagementLa metamorfosis del casco urbano de Estepona en los últimos 9 años, había generado un foco de atracción turística, con potencial para posicionar a Estepona en el segmento urbano-cultural y romper con la estacionalidad de la oferta sol y playa. Además, había supuesto un revulsivo para el sector comercial de la ciudad, y lo que era más importante si cabe, situar a la Villa en el radar de la inversión privada y conseguir desbancar a localidades veci...Starting at €8.20
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Tempos Vega-Sicilia
Llano Irusta, M. A.Case IIST-PI-220Service and Operations ManagementPor su peculiar modelo de negocio, el crecimiento en Tempos de Vega Sicilia no pasaba por el crecimiento de la producción, sino por el incremento anual de precios y la adquisición o creación de nuevas bodega y no descartaban que la expansión pudiera incluir llegar a nuevas regiones de España. Del crecimiento en Tempos de Vega Sicilia mucha gente opinaba y al CEO Pablo Álvarez le llegaban algunas de esas opiniones como, por ejemplo, subir mucho má...Starting at €8.20