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El Arte del Debate
Velilla, RicardoTechnical Note IIST-CPNNI-15Participar en un debate académico pretende proporcionar intervenciones basadas en juicios inteligentes, pensamientos bien expresados, respeto y escucha del otro, y agilidad y entrenamiento en el manejo de destrezas lógicas esenciales. La participación parlamentaria, pero también la constante intervención comunicativa interpersonal o grupal dentro de las más variadas organizaciones (empresas, comités, asociaciones, sindicatos, partidos políticos, ...Starting at €8.20
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Zyrcular Foods: Construir um negócio no mercado de proteínas alternativas e Food Tech
Ochoa de Zabalegui, G.; Boccherini Bogert, J.A.Case IIST-DGI-340-P-PPInnovation and ChangeZyrcular Foods (ZF), propriedade da família proprietária Vall Companys, e um dos principais produtores de carne da Europa, foi fundada em 2019, com vista ao mercado de proteínas alternativas, substitutos vegetais para produtos animais e alimentos veganos. Em 2021, e após os primeiros passos como distribuidor da Beyond Meat e de outras marcas, foi criada uma fábrica de produção e o CEO da ZF teve de tomar uma decisão sobre o modelo de negócio para...Starting at €8.20
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Agro Sevilla e la Tempesta Perfetta
Llano Irusta, M. A.Case IIST-PI-224-I-ITService and Operations ManagementQuesto caso riguarda l'evoluzione del settore spagnolo delle olive da tavola tra il 2018 e l'inizio del 2020 a fronte dell'imposizione di tariffe del 34,75% sulle olive nere ossidate spagnole. Analizza inoltre i dati di settore per il 2018 e il 2019 e i movimenti strategici in tempi di crisi dei principali concorrenti di Agro Sevilla come Ángel Camacho, Dcoop e Aceitunas Guadalquivir. Presenta anche i cambiamenti strutturali della società che son...Starting at €8.20
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PI-188-I L Gruppo Agro Sevilla e la Sfida del Mercato Americano
Llano Irusta, M. A.Case IIST-PI-188-I-ITService and Operations ManagementAgro Sevilla è stata fondata in Andalusia nel 1977 come cooperativa di secondo grado e nel 2017 è diventata una delle principali realtà produttive, confezionatrici ed esportatrici di olive in tutto il mondo. Nel 1994 si è guadagnata il titolo di primo esportatore spagnolo nel settore. Il 22 giugno del 2017, le due più grandi aziende americane produttrici di olive nere, Musco Family Olive e Bell-Carter Foods, hanno presentato ricorso al Dipartimen...Starting at €8.20
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GLOVO: Q-commerce, the evolution of E-commerce (Italian version)
Audicana Arcas, J.; Martínez Jiménez, M.Case IIST-PI-219-I-ITService and Operations ManagementNel giugno 2021, Glovo, la società di consegne spagnola per eccellenza, aveva appena raccolto 450 milioni di euro di finanziamento e aveva sfiorato i 2.000 milioni di valutazione, in 5 anni di vita. Tuttavia, la strada non era stata facile per un'azienda che stava trasformando il tradizionale concetto di "fattorino" integrando la tecnologia. Il suo modello di business era cambiato più volte per competere in un mercato dominato dai giganti e trova...Starting at €8.20
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Única Group: Come distinguersi e creare valore in un contesto piú complesso
Villafuerte Martin, AntonioCase IIST-MI-182-I-ITMarketingÚnica Group è una delle principali cooperative spagnole nel settore ortofrutticolo. Nel Gennaio 2019, il settore stava affrontando una grave crisi dei prezzi. In questo contesto, la direzione generale di Única cominciò a chiedersi come avrebbe potuto affermarsi ed essere percepita come un’azienda differente non solo dai clienti e dai consumatori ma anche dai soci, portandoli così a preferire Única. Analogamente si poneva il problema di come inglo...Starting at €8.20
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Eat Just Inc.: Food Tech e carne cultivada para um novo sistema alimentar
Boccherini Bogert, J.A.Case IIST-DGI-326-P-PPEntrepreneurshipA Just Inc. foi uma das empresas em arranque potencialmente mais disruptivas de Silicon Valley. O seu objetivo era revolucionar os alimentos, desenvolvendo alimentos nutritivos, amigos do planeta e com um sabor excecional. Sob a liderança de Josh Tetrick, o seu fundador, a empresa preparava-se em 2019 para lançar a Just Meat, carne cultivada a partir de células estaminais. Seria aceite pelos consumidores? Conseguiriam reduzir o seu custo e alcanç...Starting at €8.20
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Telefónica en Alemania (B). La compra de E-Plus
Lucas Chinchilla, Pablo, García de Castro, Antonio.,Lucas Tomás, Jose LuisCase IIST-DGI-253StrategyTras la salida a Bolsa de Telefónica Alemania en 2012, la compañía inició su andadura como una compañía cotizada. Poco tiempo después Telefónica Alemania anunciaba el acuerdo para adquirir E-Plus, la filial alemana de la compañía de telecomunicaciones holandesa KPN, con el objetivo de crear la principal compañía de telecomunicaciones del país. E-Plus era la mayor filial extranjera de KPN y el tercer operador de telefonía móvil en Alemania. ...Starting at €5.74
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Glovo: Q-commerce, la evolución del E-commerce
Audicana Arcas, J.; Martínez Jiménez, M.Case IIST-PI-219Service and Operations ManagementEn junio de 2021, Glovo, la empresa española de delivery por excelencia, acababa de levantar 450 M de euros de financiación y rozaba los 2.000 M de valoración, en 5 años de vida. Sin embargo, el camino no había sido fácil para una empresa que versionaba el tradicional concepto de “recadero” incorporando tecnología. Su modelo de negocio había cambiado varias veces para competir en un mercado dominado por gigantes y encontrar su hueco en el mundo. ...Starting at €8.20
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Zyrcular Foods: Creare un business nel mercato delle proteine alternative e del food tech
Ochoa de Zabalegui, Gabriel; Boccherini Bogert, Jose AntonioCase IIST-DGI-340-I-ITInnovation and ChangeZyrcular Foods (ZF), appartenente alla famiglia propietaria di Vall Companys, uno dei principali produttori di carne d’Europa, si fondò nel 2019 per far fronte al mercato delle proteine alternative, sostituti vegetali dei prodotti di origine animale ed alimenti vegani. Nel 2021, dopo i primi passi come distributore di Beyond Meat ed altre marche, si mise a punto un impianto di produzione ed il CEO di ZF doveva decidere il modello di business per ...Starting at €8.20