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Culinary Art School, Tijuana, BC
Ruiz González, Carlos; Chalita Kaim, EsmeraldaCase IPADE-DG 13 C 08Service and Operations ManagementEl caso narra la historia de la "Culinary Art School" una escuela muy particular (muy innovadora) de artes culinarias en Tijuana (en la frontera de México con California). Esta escuela, una de las más prestigiadas del país, tiene un enfoque muy innovador en su formación de cocineros. Este material puede usarse como un caso de modelo de negocio y también como un caso de entrepreneurship, donde el protagonista aprovecha muy bien las oportunidades d...Starting at €8.20
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República Popular de China: ¿capitalista, socialista o ambas?
Núñez, Juan CarlosCase IPADE-EE 13 C 01EconomicsLa situación económica de China a inicios de 2013 ha creado retos sin precedente que están estimulando la decisión de modificar las estructuras económicas del pasado comunista (1949-1979), pasando por las reformas de Deng Xiaoping, las reformas de la década de 1990, cómo vislumbraron el nuevo milenio, hasta la continuidad de las reformas en el 2005-2012. Como resultado de esta situación se ha originado un modelo económico muy particular, al que h...Starting at €8.20
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Santander. Estrategia de talento (A)
Bernal, María del Carmen; Moreno, Alejandra; Messina, Graciela; Morales, DanielaCase IPADE-DP 13 C 14/ABanco Santander experimentaba un crecimiento exponencial debido a múltiples adquisiciones .Para poder consolidarse era indispensable tener al mejor talento en el puesto correcto, con planes de desarrollo y una remuneración competitiva, por lo que se enfrentó al reto de convertir al área de Recursos Humanos en un socio estratégico, en aras de lograr a través de un programa de gestión del talento transparente y reconocido por la organización para p...Starting at €8.20
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Grupo Liverpool: Construyendo una organización competitiva (A)
Brehm Brechú, Mauricio; Sancho y Maldonado, AntonioCase IPADE-DP 13 C 08/AEconomicsGrupo Liverpool se ha planteado la meta de llegar a las 80 tiendas antes del 2010. Esta visión plantea el reto del crecimiento para el grupo y con esto se presenta la pregunta de cómo generar el talento requerido para dar sustento al proceso. El caso presenta los esfuerzos que realiza el departamento de Recursos Humanos de la Empresa para alinear sus procesos y prácticas con la estrategia del grupo.Starting at €8.20
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Grupo Liverpool: Alineando recursos humanos a la estrategia organizacional (B)
Brehm Brechú, Mauricio; Sancho y Maldonado, AntonioCase IPADE-DP 13 C 08/BStrategyEste caso es la parte B del caso "Grupo Liverpool. Construyendo una organización competitiva (A)" en donde se presentan las estrategias que ha implantado la empresa para asegurar el desarrollo del talento requerido para dar sustento a la estrategia de crecimiento organización.Starting at €5.74
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Santander. Estrategia de talento (B)
Bernal, María del Carmen; Moreno, Alejandra; Messina, Graciela; Morales, DanielaCase IPADE-DP 13 C 14/B-ESantander se enfrenta al reto de la construcción de un modelo propio de gestión del talento que facilite el reclutamiento y la promoción de sus empleados de forma transparente, eficiente y objetiva. Para lograr esto, se definen los perfiles de puesto y se realiza un mapeo a nivel nacional a través de entrevistas por competencias que les permite conocer el talento e integrar a sus empleados en colectivos. Finalmente, para decidir las promociones y...Starting at €5.74
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Beer Industry Market Share
Ibarra Garza, AlbertoCase IPADE-AD 20 eC 13-EDecision AnalysisRecently, the beer industry has been characterized by having many mergers and acquisitions. Hence, a few large firms now dominate the global beer market. Consequently, you are required to develop a data-driven visualization with the purpose of showing how the merger of SABMiller and Molson Coors in 2008 impacted the industry’s market concentration.Starting at €8.20
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Volaris: bajo costo y alto valor desde las operaciones
Gómez Nava, RafaelCase IPADE-P 08 C 01Service and Operations ManagementVolaris inició sus operaciones el 13 de marzo de 2006 (resultado del acuerdo entre cuatro socios: TACA, Discovery Americas I, Inbursa y Televisa). Se define a sí misma como una aerolínea de alta eficiencia, cuya finalidad es brindar a sus clientes la mejor experiencia de viaje a un precio justo. Volaris inició sus operaciones el 13 de marzo de 2006 (resultado del acuerdo entre cuatro socios: TACA, Discovery Americas I, Inbursa y Televisa). Se def...Starting at €8.20
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Cuando el software es lo de menos (B)
Zavala Ojeda, MarioCase IPADE-DP 05 C 04/BEl caso presenta el proceso de implantación de un sistema de ERP en una empresa de servicios describiendo los problemas que enfrenta Alejandra Flores, Líder de equipo de implantación, con los distintos actores involucrados en el proceso. Este caso sirve para describir las barreras y obstáculos que se presentan durante los procesos de cambio así como abordar las distintas técnicas de administración del cambio.Starting at €5.74
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HPQ: Carly Fiorina se juega el futuro
Grau, Juan; Taracena, EnriqueCase IPADE-DG 02 C 05MarketingLa propuesta de fusión entre Hewlett Packard y Compaq Computer Corp. ha provocado cambios profundos en ambas organizaciones. Algunos directivos y consejeros de Hewlett Packard están de acuerdo con la fusión, otros no lo están y esto ha ocasionado disputas internas por el poder y el control de la compañía. Carly Fiorina ha sido el eje sobre el cual ha girado todo el proceso de dicha fusión. ¿Ayudará esta fusión a Hewlett Packard y a Compaq a compe...Starting at €8.20