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Resultados de búsqueda
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La autopista de Sant Llorenç - Ejercicio
Ribera, JaumeEjercicio PE-8Servicios y operacionesEste ejercicio pide que se calculen las colas que se formarán a ambos lados del peaje de una autopista. Hay que decidir cuántas cabinas hay que tener abiertas a lo largo del día. (Also available in English).Desde 8,20 €
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Determinación del stock de seguridad
Ribera, JaumeNota técnica PN-323Servicios y operacionesEsta nota introduce los conceptos de niveles de servicio y de inventario de seguridad mediante el problema del chico vendedor de periódicos. Continúa con un modelo multiperíodo, basado en la aproximación normal de la demanda. (Also available in English).Desde 8,20 €
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Inventory Management - Batching
Grasas, Alex; Ribera, JaumeNota técnica PN-426-EServicios y operacionesThis note describes the batching method, explores its rationale and explains its effects. Batching is a method commonly used in many operational environments, including manufacturing and services, and consists of grouping several individual items into a single batch so that they can be processed together. Therefore, this note studies the associated costs and determines "optimal" batch sizes.Desde 8,20 €
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Poma de Tuixent
Ribera, JaumeCaso P-1187-EServicios y operacionesPoma de Tuixent is a cooperative to process and pack apples harvested by its members. The production manager must assess whether the process has enough capacity to handle the year demand, and what actions to take before the harvest season starts otherwise.Desde 8,20 €
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Microsoft Project Tm: A brief tutorial (B)
Grasas, Alex; Ribera, JaumeNota técnica PN-422-EServicios y operacionesThis technical note is an introduction to the use of Microsoft Project 2000. Among numerous other options, this project planning program allows the user to organize and schedule project tasks, assign resources and costs, prepare reports, monitor progress, etc. With the help of illustrative examples, the note explains the most important features of the program, so that once they have been assimilated, the user may develop and apply them in plannin...Desde 8,20 €
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Gestión de inventario - Procesamiento por lotes
Grasas, Alex; Ribera, JaumeNota técnica PN-426Servicios y operacionesEsta nota describe el método de procesamiento por lotes, explora su lógica y explica sus efectos. El procesamiento por lotes es un método común utilizado en muchos entornos operativos, incluidos la fabricación y los servicios, que consisten en agrupar varios artículos individuales en una única partida o lote, de forma que se puedan procesar juntos. Por tanto, en esta nota se estudian los costes asociados y se determinan los tamaños «óptimos» de l...Desde 8,20 €
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Aplicación de los conceptos just-in-time en la gestión de servicios, La
Ribera, JaumeNota técnica PN-319Servicios y operacionesLa nota pasa revista a los principales conceptos de un «just-in-time classic» y los aplica a la gestión de servicios. Para esto se modifican ligeramente los marcos de aplicación comunes del JIT: a) reducción de stocks, que se traduce en reducción de colas o listas de espera; b) eliminación del desperdicio, en donde desperdicio se define como aquellas actividades donde no se añade valor para el cliente, y c) reducción de tiempos. (Also available i...Desde 8,20 €