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Parmareggio S.P.A.: O Líder mundial em queijo Parmesao
Llano Irusta, M. A.; Rodríguez Bouzo, S.Caso IIST-PI-180-P-PPServicios y operacionesA Parmareggio foi fundada em 1983. Em 2004, o Consórcio Cooperativista Granterr adquiriu a totalidade do capital da empresa, conduzindo a uma mudança estratégica na empresa. Em 2016, a Parmareggio havia tornado-se no líder indiscutível na categoria graças ao seu compromisso de controlo abrangente da cadeia de abastecimento, à criação de uma marca, à publicidade e aos seus processos de inovação destinados a criar novos produtos que geravam novas o...Desde 8,20 €
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Pazo de Vilane pereante a nova mentalidade do consumidor
Llano Irusta, M. A.Caso IIST-PI-225-P-PPServicios y operacionesA Pazo era uma iniciativa pioneira na produção de ovos de galinhas criadas ao ar livre na Galiza, que havia reativado a economia rural, favorecendo o desenvolvimento das mulheres e promovendo a cultura na região de Ulloa. O sonho da família era desenvolver um projeto sustentável e inovador no meio rural que produzisse produtos de uma forma cuidadosa e artesanal, com uma visão próxima do ser humano e da natureza e cheia de entusiasmo, trabalho e e...Desde 8,20 €
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PROAN
Vidal Romero, A.; Llano Irusta, M. A.Caso IIST-PI-191-P-PPServicios y operacionesA Proan é um grande exemplo de uma indústria integrada, líder na América Latina e segunda no mundo. As atividades do Instituto na América exigem histórias de sucesso de empresas líderes nos seus setores. Além disso, a área da Indústria de Transformação Agroalimentar será alimentada pelos temas a abordar, tais como a inovação de produtos para lhes proporcionar um maior valor acrescentado e as necessidades de um nicho de mercado vs. um mercado de m...Desde 8,20 €
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Parmareggio S.P.A.: Global Leader in Parmesan Cheese. Teaching Note
Llano Irusta, M. A.; Rodríguez Bouzo, S.Nota del Instructor IIST-PITN-180-E-EServicios y operacionesParmareggio was founded in 1983. In 2004, the Granterre Cooperative Consortium acquired the total capital of the company, promoting a strategic change. In 2016, Parmareggio had become the undisputed leader in its category thanks to its commitment to the integral control of the supply chain, the creation of a brand, and advertising. Also decisive were the company’s innovation processes, aimed at creating new products that would boost opportunities...Desde 0,00 €
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Parmareggio S.P.A.: Global Leader in Parmesan Cheese
Llano Irusta, M. A.; Rodríguez Bouzo, S.Caso IIST-PI-180-E-EServicios y operacionesParmareggio was founded in 1983. In 2004, the Granterre Cooperative Consortium acquired the total capital of the company, promoting a strategic change. In 2016, Parmareggio had become the undisputed leader in its category thanks to its commitment to the integral control of the supply chain, the creation of a brand, and advertising. Also decisive were the company’s innovation processes, aimed at creating new products that would boost opportunities...Desde 8,20 €