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Bembos Burger Grill
Campos, Carla; Pancorvo, JorgeCaso PAD-P-C-377Servicios y operacionesLos directivos de esta pujante cadena peruana, constituida en 1988, se encuentran ante varias disyuntivas de desarrollo que no sólo pueden afectar la calidad del servicio - atributo muy reconocido en el medio limeño - sino que ponen seriamente en juego el futuro de toda la organización. Decisiones de alcance local e internacional, teniendo como contendientes a los grandes McDonalds y Burger King. El caso abarca temas estratégicos y operativo...Desde 8,20 €
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Perú 8mil
Pancorvo, Jorge.; Quiroga, GuillermoCaso PAD-P-C-401Servicios y operacionesUn grupo de amigos, aficionados al montañismo, deciden embarcarse en un desafío pionero: ser la primera expedición peruana en escalar una montaña nevada, de más de 8000 metros, en el Himalaya. Sin embargo, para acometer tan ambicioso reto se enfrentan a una diversidad de aspectos e interrogantes, muchos de ellos previsibles pero otros que van surgiendo durante el desarrollo del proyecto. Durante casi año y medio, desde la concepción de la idea h...Desde 8,20 €
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Asociación Peruana de Avicultura (APA): el cambio de paradigma
Fontana, AlejandroCaso PAD-DG-C-646Ética empresarial y Responsabilidad Social CorporativaAl ser consciente del impacto en la calidad de la alimentación de la población, la asociación peruana de empresas avícolas cambia su estrategia de acción. Al enfocarse en diminuir su principal sobrecosto, descubre que esto no lo podrá alcanzar mientras no actúe coordinadamente con la oficina de la administración pública encargada del control sanitario. El trabajo gremial y esta cooperación con la administración pública permiten mejorar la product...Desde 8,20 €
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DeterPerú S.A. (A)
Bustamante, Luis; de la Puente, J. G.; Pancorvo J.Caso PAD-P-C-336Servicios y operacionesDeterPerú es una filial peruana de la multinacional Procter & Gamble que se dedica a la producción y comercialización de productos de consumo masivo. La inauguración de un gran almacén central que reemplazaría a sus hasta entonces dispersos almacenes, traerá consigo cambios sustanciales. Surgen preguntas e inquietudes sobre el esquema logístico vigente y las posibles áreas de mejoras enmarcadas dentro de la realidad y problemática del entor...Desde 8,20 €
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Unique - Yanbal (A)
Pancorvo, Jorge; Cuneo, SergioCaso PAD-P-C-406Servicios y operacionesUna empresa peruana acometiendo retos de su cadena de suministros regional dentro de la industria de cosmeticos puerta a puertaDesde 8,20 €
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Credisur
Belsuzarri, Óscar; Pancorvo, JorgeCaso PAD-P-C-402Servicios y operacionesAspectos como la calidad y el nivel del servicio otorgado al cliente comienzan a tomar importancia en el sector de la banca de consumo como factores determinantes para lograr la preferencia del usuario. La rapidez en la aprobación del crédito pasa a ser un atributo relevante y lamentablemente Credisur "cojea" bastante en este tema. Los ejecutivos funcionales buscan una solución, con coincidencias y discrepancias para cambiar el estado de cosas. ¿...Desde 8,20 €
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Amazon Shipping (A)
Alzamora, Miguel; Chirito, Juan Carlos; León, GonzaloCaso PAD-TM-C-151Análisis de decisionesUna empresa peruana que da servicio de transporte por barco por el rio Amazonas y el Océano Altlántico tiene una decisión difícil que tomar pues varios clientes le piden espacio en su barco para sacar/traer mercadería y no puede atenderlos a todos. La empDesde 8,20 €
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Taxi Profesional
de la Puente, J. G.; Pancorvo, JorgeCaso PAD-P-C-383Servicios y operacionesEl propietario de una empresa que ofrece servicios de taxis en exclusividad al Poder Judicial, se encuentra repentinamente con la posibilidad de perder el contrato. Ante la convocatoria de una nueva licitación pública, Taxi Profesional se plantea: cuáles son los verdaderos atributos que aprecia el cliente y el usuario, qué importa cuando se trata de una institución pública y qué cambios se tendrán que anticipar en la operación y en la estra...Desde 8,20 €
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Kola Real: La expansión internacional
Ferré, Miguel; Natividad, GabrielCaso PAD-DG-C-406Iniciativa emprendedoraDescribe el caso de la internacionalización de una empresa peruana en varios países de la región, partiendo de unos modestos inicios en Ayacucho (1988). Se puede discutir la similitud o diferencias en la forma de nacer según el contexto de cada país.Desde 8,20 €
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Confecciones Sadat SRL
Pancorvo, JorgeCaso PAD-P-C-270Servicios y operacionesNorita Sadat, propietaria del negocio y persona emprendedora, se encuentra súbitamente ante una encrucijada que puede decidir, de buena manera, el futuro de su empresa. Deberá tomar decisiones de coyuntura, pero en especial plantearse la orientación y competencias futuras que requerirá su negocio de prendas de vestir para empleadas. Se da la dicotomía producto-servicio: el éxito no depende estrictamente de la confección y calidad de la vestim...Desde 8,20 €