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Search results
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Korean Air: The Nut Rage Incident
Thompson S.H. Teo; Mei Jie ZhaoCase IVEY-9B15D017-EService and Operations Management, StrategyIn December 2014, after receiving poor service on a flight, a senior vice president at Korean Air lashed out at the flight attendants and delayed the flight’s departure until the chief attendant was returned to the gate. Following a tepid apology from her father, Korean Air’s chief executive officer, her actions drew a public backlash because they exposed the sense of entitlement prevalent among rich family conglomerates in South Korea. How shoul...Starting at €8.20
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Rosenbluth International Mexico (Spanish version)
John Kamauff; Sara Allan; David AgerCase IVEY-9A95DS05Service and Operations Management, StrategyEl gerente general de las operaciones mejicanas de Rosenbluth International (RI) habia recibido la tarea de transformar Bancomer Travel Services, una pequena agencia de viajes mejicana, en una oficina regional de Rosenbluth International. El concepto de servicio de RI ha contribuido con el exito de RI en la industria de viajes en los Estados Unidos y Canada, pero el exito en estos paises no implica que debe ser aceptado sin cuestionamientos en Me...Starting at €8.20
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Rosenbluth International Mexico (Abridged) (Spanish version)
John Kamauff; David AgerCase IVEY-9A95DS06Service and Operations Management, StrategyEl gerente general de las operaciones mejicanas de Rosenbluth International (RI) habia recibido la tarea de transformar Bancomer Travel Services, una pequena agencia de viajes mejicana, en una oficina regional de Rosenbluth International. El concepto de servicio de RI ha contribuido con el exito de RI en la industria de viajes en los Estados Unidos y Canada, pero el exito en estos paises no implica que debe ser aceptado sin cuestionamientos en Me...Starting at €8.20
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Multivisión, diseñando un nuevo modelo de negocio
Romero J.; Sánchez, J.Case IPADE-C 09 C 01Service and Operations ManagementMultivisión, empresa de venta de señal de televisión restringida en México debe decidir si es conveniente lanzar un nuevo producto enfocado a los sectores socioeconómicos C y D, mismos que habían sido ignorados por los otros competidores del sector. Para esto, el Director de Finanzas debe preparar un presupuesto para los siguientes 6 años, de tal forma que puedan evaluar si el negocio es viable, factible y rentable. El objetivo del caso es permit...Starting at €8.20
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La Esmeralda
Ruiz González, CarlosCase IPADE-DG 06 C 05-EService and Operations ManagementEl caso narra la historia de Juan Antonio García, abogado de profesión que, por razones coyunturales, se tiene que hacer cargo de un negocio de cultivo de tomate en Sinaloa. Se explica el desarrollo del cultivo del tomate en la región y cómo Juan Antonio se va incorporando al negocio. Primero lo va conociendo, haciendo preguntas, observando con atención, antes de formular una estrategia, que va ejecutando con voluntad y precisión. El caso muestra...Starting at €8.20
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Culinary Art School, Tijuana, BC
Ruiz González, Carlos; Chalita Kaim, EsmeraldaCase IPADE-DG 13 C 08Service and Operations ManagementEl caso narra la historia de la "Culinary Art School" una escuela muy particular (muy innovadora) de artes culinarias en Tijuana (en la frontera de México con California). Esta escuela, una de las más prestigiadas del país, tiene un enfoque muy innovador en su formación de cocineros. Este material puede usarse como un caso de modelo de negocio y también como un caso de entrepreneurship, donde el protagonista aprovecha muy bien las oportunidades d...Starting at €8.20
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Fixing the Payment System at Alvalade XXI
O'Callaghan, RamónCase SI-153-EService and Operations ManagementThis case outlines the situation at the Alvalade XXI football stadium in Lisbon, with the planned introduction of an electronic payment system in the restaurant concessions. The system is based on networked technology to avoid using cash payments in all the stadiums's instalation.Starting at €8.20
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El nuevo sistema de pago en el estadio Alvalade XXI
O'Callaghan, RamónCase SI-153Service and Operations ManagementEste caso presenta la situación en el estadio de fútbol Alvalade XXI de Lisboa, en el que se planifica un sistema electrónico de pago en las concesiones de restauración, basado en tecnologías de redes para evitar el manejo de dinero en todas las instalaciones del estadio.Starting at €8.20
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Cinemex (Spanish version)
Heskett, James L.Case HBS-803S04Service and Operations ManagementLos fundadores de Cinemex, la mayor empresa capitalizada puesta en marcha de la historia mexicana, están debatiendo varias cuestiones relativas a las operaciones de su nueva cadena de salas de cine en la Ciudad de México. La primera se refiere a si algunos asientos deben dejarse sin vender para mejorar el servicio al cliente. La segunda implica límites a la publicidad que se muestran en cada presentación. Otros incluyen una posible inversión en u...Starting at €8.20
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Daewoo Shipbuilding and Marine Engineering
Upton, David M.; Kim, BowonCase HBS-609018-EService and Operations ManagementExplores the journey of aggressive learning and capability building in the operations of a major Korean Shipbuilder. While DSHM had once used its superior learning capability to topple its Japanese competition, it now faced the potential for a similar attack from new Chinese competitors. Without outsourcing some of its work to China, DSHM would become uncompetitive. However, in outsourcing the work, some skills would necessarily have to be transf...Starting at €8.20