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Artiem: Fresh People Hotels
Llano Irusta, Miguel Angel; Maiques Flores, LolaCase IIST-PI-176Service and Operations ManagementPara Artiem Fresh People Hotels, la satisfacción del cliente, tanto interno como externo, era clave y a ella se habían orientado –y se orientaban– buena parte de los esfuerzos de una compañía del sector turístico español nacida en Menorca, abonada a una suerte de relación causa–efecto: trabajadores satisfechos dan lugar a clientes satisfechos y a cuentas de resultados sostenibles. En 2013, Artiem Fresh People Hotels había entrado por primera vez...Starting at €8.20
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Grupo Freixenet 2007
Llano Irusta, Miguel AngelCase IIST-PI-95Service and Operations ManagementTomar decisiones de crecimiento nacional e internacional vía diversificación y/o compra de bodegas nacionales y extranjeras en un mercado nacional que pasa por la crisis del Cava y las limitaciones al consumo del vino para poder mantenerse como lider mundial del cava y una de las díez principales empresas de vinos del mundo (primera en España y novena mundial)Starting at €8.20
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El proyecto optima de Telefónica.Nota del Instructor
Garrido Martínez, EnriqueTeaching Note IIST-PINT-124Service and Operations ManagementEl caso “El Proyecto Óptima de Telefónica” ilustra una situación en la que una compañía multinacional del sector de las telecomunicaciones necesitaba abordar un proceso de cambio en su relación con los clientes, los proveedores y su propio personal. Se detalla cómo se llevó a cabo ese proceso de cambio, se muestran los resultados más relevantes y se plantean los nuevos retos de futuro. La cuestión troncal que se pretende discutir con el caso es c...Starting at €0.00
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Martínez Loriente: la carne de Mercadona - Nota del instructor
Garrido Martínez, Enrique; Vidal, AnyluTeaching Note IIST-PINT-125Service and Operations Management, StrategyEn 2011, el grupo Martínez Loriente continuaba capeando exitosamente los efectos de la crisis económica y de consumo, logrando superar los 470 millones de euros en facturación con el trabajo de más de 1.400 trabajadores en plantilla y con 11 millones de beneficio neto al cierre del año anterior. El grupo había experimentado una evolución espectacular desde sus inicios en 1999, cuando fue creada para suministrar en exclusiva productos cárnicos a M...Starting at €0.00
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Problemas de calidad en La reina de la gamba. Nota del Instructor
Llano Irusta, Miguel AngelTeaching Note IIST-PINT-127Service and Operations ManagementTeaching Note del caso PI-127 “Problemas de calidad en La reina de la gamba”Starting at €0.00
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El almacén de Mayoral (A y B) - Teaching Note
Martinez, MarisaTeaching Note IIST-PINT-150Service and Operations ManagementTeaching note de los casos PI-150 y PI-151Starting at €0.00
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Grupo Bimbo La empresa de panificación más grande del mundo y el reto del mercado ibérico. Nota para el profesor.
Llano Irusta, Miguel Angel; Taracena Figueroa, E.; Delgado Muñoz, F. J.Teaching Note IIST-PINT-160Service and Operations ManagementNota para el profesor del caso PI-160Starting at €0.00
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Chocolates Valor
Llano Irusta, Miguel Angel; Nwelati Artillo, BassemCase IIST-MI-133Service and Operations ManagementEl caso presenta la evolución de la compañía Chocolates Valor en sus 130 años de historia, pasando de ser un pequeño obrador local en un pueblo de Alicante a una empresa que vende en más de 60 países y que acaba de adquirir una fábrica a la multinacional Kraft junto con las marcas Huesitos y Tokke. Valor se enfrenta al reto de replicar internacionalmente el éxito que tienen sus productos a nivel nacional.Starting at €8.20
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Bioco
Calvo, Eduard; Sabrià, FredericCase P-1119Service and Operations ManagementDesde su despacho del Hospital San Gabriel, el Dr. Monteagudo, jefe del Servicio de Farmacia, se preguntaba qué más podía hacer para contener el gasto: "Primera semana de febrero y el gerente ya me ha presentado un ultimátum; no sé cómo lograremos generar los ahorros y liberar los recursos financieros para responder a los recortes de presupuesto que la Consejería de Sanidad nos ha aplicado para el ejercicio 2011". Cumplir con un presupuesto drac...Starting at €8.20
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Tejidos Especiales Edentel 4.0 (B)
Lago, Alejandro; Sabrià, FredericCase P-1170Service and Operations ManagementPresenta las pruebas planeadas por el director de del Departamento de Producción de Tejidos Especiales Edentel para cumplir, de la mejor forma posible, los plazos de entrega. Este caso está basado en el caso "Tejidos Especiales Edentel", P-988, del prof. Riverola.Starting at €5.74