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Míster Sándwich, S.L.
Llano Irusta, Miguel AngelCase IIST-PI-129Corporate Governance, Innovation and Change, StrategyMister Sandwich S.L. es una empresa dedicada a la producción y distribución a estaciones de servicio de bocadillos, hamburguesas y sándwiches líder del sector. En el caso se plantea que en el último año algo fallaba, ya que Mister Sandwich, no era capaz de atender las necesidades de sus clientes y perdía dinero todas las semanas. El caso plantea que si para el viernes de la semana siguiente no se generan beneficios, Mister Sandwich cierra definit...Starting at €8.20
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Grupo Modelo en los inicios del siglo XXI
Llano Irusta, Miguel AngelCase IIST-PI-79Entrepreneurship, Innovation and Change, Service and Operations ManagementAnaliza la estrategia de una industria del sector del gran consumo (la cervecera G. Modelo) que opta por la incesante búsqueda de economías de escala centralizando la producción en México y comercializando su producto en casi todo el mundo, a través de la excelencia en las operaciones. Debate las diferentes estrategias de entrada en otros países como Estados Unidos y en los países Europeos. Analiza las diferentes alternativas para posicionarse ...Starting at €8.20
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Heineken España: Establecimientos temáticos
Llano Irusta, Miguel Angel; Villafuerte, AntonioCase IIST-MI-56Entrepreneurship, Innovation and Change, StrategyEl grupo Heineken a través de la experiencia con los "Iris Pub" de Guiness, se aventura en la creación de restaurantes tematicos ("cambrinus", "Cruz Blanca" y "Beer Station"). Tras los resultados obtenidos, se analiza el plan de futuro de la División de Temáticos. Hasta la fecha, los temáticos no se establecen con un criterio de negocio (no se cobran royalties ni canon de apertura) y se utilizan por el Grupo para crear mercado en zonas donde sus...Starting at €8.20
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Una visión práctica de la Estrategia de Operaciones
Garrido Martínez, Enrique; Llano Irusta, Miguel AngelTechnical Note IIST-PIN-24Decision Analysis, Entrepreneurship, Innovation and ChangeLa estrategia de operaciones debe estar integrada con la estrategia empresarial, estar reflejada en un plan formal y dar como resultado un patrón consistente de toma de decisiones. Debe proporcionar ventajas competitivas, haciendo que los productos o servicios comercializados posean ciertas características capaces de aportar valor al cliente. A estas características las llamaremos "competencias distintivas".En muchas empresas las operaciones se e...Starting at €8.20