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    Eco salgot

    Llano Irusta, Miguel Angel

    • Reference: IIST-PI-144

    • Number of pages: 30

    • Geographic Setting: España

    • Publication Date: Jan 1, 2014

    • Source: San Telmo (España)

    • Type of Document: Case

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    pdf Spanish IIST-PI-144
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    Description

    Embutidos Salgot, empresa ubicada en el valle del Montseny barcelonés, constituida en 1928 y dedicada a la producción y distribución de productos derivados del cerdo de máxima calidad, creó en 2007 una novedosa línea de negocio, embutidos tradicionales catalanes elaborados a partir de cerdos ecológicos.

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    Keywords

    Agroalimentario Alimentación Análisis Decisiones Consumo Empresa familiar Estrategia Operaciones Producción Pyme