El aceite de oliva en Brasil. Como competir en un mercado emergente
En noviembre de 2023, Mariana Matos, secretaria general de Casa do Azeite de Lisboa, preparaba la reunión de la junta directiva donde evaluarían los datos disponibles de la campaña 2022-2023. La caída de la producción de aceite de oliva en Europa era general, en España, el mayor productor mundial, había llegado al 50%, y el aumento del precio estimado al consumidor había llegado al 80%. La campaña 2023-2024 aún era una incógnita, pero se estimaba una reducción de 25% sobre la media de los últimos cinco años, en un contexto inflaccionista y de reducción del consumo. Esta situación impactaba en las empresas productoras portuguesas, y en sus exportaciones a Brasil, donde eran lideres del mercado.
Collection: San Telmo (España)
Ref: IIST-DGI-403
Format: PDF
Number of pages: 43
Publication Date: Feb 3, 2025
Language: Spanish
Description
En noviembre de 2023, Mariana Matos, secretaria general de Casa do Azeite de Lisboa, preparaba la reunión de la junta directiva donde evaluarían los datos disponibles de la campaña 2022-2023. La caída de la producción de aceite de oliva en Europa era general, en España, el mayor productor mundial, había llegado al 50%, y el aumento del precio estimado al consumidor había llegado al 80%. La campaña 2023-2024 aún era una incógnita, pero se estimaba una reducción de 25% sobre la media de los últimos cinco años, en un contexto inflaccionista y de reducción del consumo. Esta situación impactaba en las empresas productoras portuguesas, y en sus exportaciones a Brasil, donde eran lideres del mercado.
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Learning Objective
Los objetivos académicos que se persiguen conseguir con la discusión de este caso son los siguientes:
• Entender las claves del mercado internacional del aceite de oliva.
• Entender las peculiaridades de un mercado emergente como el de Brasil.
• Discutir sobre el papel de Portugal como productor y exportador en esos mercados.
• Explorar las alternativas de las empresas productoras y exportadoras portuguesas para competir en el mercado brasileño o en otros mercados.
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