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Florida Ice and Farm: campeón de sostenibilidad en una economía emergente (B)

Ickis, John Cather ; Prado Barboza, Andrea ; García-Rada, Ximena

Reference: INCAE-30794B_S
Year: 2012
Number of pages: 14
Publication Date: Jan 11, 2012
Fecha de edición: Nov 23, 2012
Source: INCAE (Costa Rica - Nicaragua)
Type of Document: Case

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Description

El caso B describe la implementación de la estrategia de triple utilidad en FIFCO entre el período 2009-2011, mostrando los resultados positivos así como ahorros en diversas áreas. Adicionalmente, el caso se enfoca en tres de los doce objetivos de la triple utilidad: consumo responsable, el programa de voluntariado y agua neutral. Al cierre del caso, Ramón Mendiola enfrenta el siguiente desafío: deberá consolidar la estrategia de triple utilidad en la organización o expandir su filosofía de sostenibilidad al resto de la cadena de valor? Nota: Este caso es la continuación del caso "Florida Ice & Farm: campeón de sostenibilidad en una economía emergente (A)" por lo que ambos se deben utilizar en sesiones consecutivas.

Keywords

Bebidas gaseosas Cambio organizacional Cerveza Desarrollo sostenible Liderazgo Responsabilidad social de los negocios