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Leonali Hortalizas, S. de R. L. de C. V.
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Reference: INCAE-12529_S
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Year: 2016
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Number of pages: 9
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Publication Date: Dec 14, 2016
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Fecha de edición: Nov 30, 2016
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Source: INCAE (Costa Rica - Nicaragua)
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Type of Document: Case
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Industry Setting: Agroindustria
Description
Leonali es una empresa mexicana procesadora de productos hortícolas certificados en el estado de Puebla, México. Su CEO y fundador José Luis Correa había fundado la empresa en 2003. La idea de negocio de Leonali había surgido como oportunidad que combinaba un problema de salud a nivel nacional en México (obesidad infantil y adulta), así como un cambio en la dinámica de los patrones de consumo de alimentos (conveniencia o "listo para comer"). José Luis Correa estaba convencido que su estrategia de valor y recursos clave dependían fuertemente del talento humano. Leonali ha experimentado cifras de rotación que no solo retrasaban su crecimiento sino podrían poner en riesgo sus planes estratégicos: tan solo en 2015 experimento un índice de rotación de 150%, mismo que esperaba reducir en 50% para 2016. José Luis sabía que había que enfrentar varios retos ya que la competencia se había incrementado y por tanto el espacio disponible en los actuales puntos de venta se estaba reduciendo. Él consideraba que el factor crítico para materializar cualquier estrategia era el talento humano, como atraerlo y retenerlo.