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Los Paleteros: innovando con sabores tradicionales

Chaves, Natalia ; Martínez, Allan ; Cátedra René Morales Carazo de Emprendimiento ; Schill, Ryan

Reference: INCAE-31238_S
Year: 2016
Number of pages: 10
Publication Date: Jan 19, 2018
Fecha de edición: Jan 18, 2018
Source: INCAE (Costa Rica - Nicaragua)
Type of Document: Case
Industry Setting: Heladerías

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pdf	Spanish	INCAE-31238_S			As low as €8.20	Preview

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Description

Con el sueño de emprender, Enrique Artiñano, Daniel Phillips y Édgar Berrocal apostaron por innovar en el mercado de helados costarricense con sabores tradicionales. Fue así como nació La Churchilleta, la paleta que revolucionó las redes sociales. La publicidad de "boca a boca" generada en redes impulsó la demanda por las paletas a niveles que los emprendedores no esperaban alcanzar en tan poco tiempo. Los jóvenes se enfrentan a un reto atípico para un negocio en su etapa inicial: eran incapaces de abastecer la demanda que sus paletas generaban. Esta oportunidad los impulsa a buscar alternativas que les permitan acelerar el crecimiento de su empresa.

Keywords

Empresarios Entrepreneurship Heladerías Helados Innovación Oferta y demanda Sociedades Anonimas—Crecimiento