This website uses technical, customisation and analytical cookies, both first-party and third-party, to anonymously facilitate browsing and analyse statistics on use of the website. Learn more
Matarromera: Innovando sobre el vino
-
Reference: IIST-MI-136
-
Number of pages: 35
-
Geographic Setting: España
-
Publication Date: Aug 1, 2015
-
Source: San Telmo (España)
-
Type of Document: Case
-
Industry Setting: Alimentación
Description
La bodega Matarromera da nombre al grupo de empresas que configuran el Grupo Matarromera, creado en 1988 en Ribera del Duero - Valladolid- y que, con una facturación cercana a los 20 millones de euros, ha venido realizando inversiones en I+D cercanas al 30% de su facturación durante los últimos años. Fruto de esta política de innovación ha conseguido mejoras importantes en sus vinos y puesto en marcha una política de diversificación en torno a la vid. En 2014, estas iniciativas se han concretado en proyectos empresariales, como el vino sin alcohol o los enocosméticos, entre otros, y debe tomar la decisión sobre cómo y hacia donde enfocar su crecimiento, fundamentado en la innovación que les ha proporcionado la I+D.