OLEOSIERRA ¿Cómo gestionar las relaciones con clientes frente al COVID-19?

Oleosierra es una empresa del sector de producción, envasado y comercialización de aceite de oliva perteneciente a un grupo empresarial familiar. A mediados de marzo de 2020, como consecuencia de la pandemia de COVID-19, la empresa se enfrenta al cierre por confinamiento de todos sus clientes de hostelería (el 53% de las ventas), en una situación de máxima incertidumbre. A la caída de ventas se unen las solicitudes de ayuda por parte de sus clientes, con los que mantiene una relación de especial vinculación: refinanciación de cobros, recogidas de existencias e incluso ayudas directas. ¿Debe la empresa atender a esas peticiones? ¿Está en condiciones de hacerlo sin poner en riesgo la supervivencia de la compañía?

Collection: San Telmo (España)
Ref: FI-91
Format: PDF
Number of pages: 11
Publication Date: Nov 2, 2021
Language: Spanish

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Description

Oleosierra es una empresa del sector de producción, envasado y comercialización de aceite de oliva perteneciente a un grupo empresarial familiar. A mediados de marzo de 2020, como consecuencia de la pandemia de COVID-19, la empresa se enfrenta al cierre por confinamiento de todos sus clientes de hostelería (el 53% de las ventas), en una situación de máxima incertidumbre. A la caída de ventas se unen las solicitudes de ayuda por parte de sus clientes, con los que mantiene una relación de especial vinculación: refinanciación de cobros, recogidas de existencias e incluso ayudas directas. ¿Debe la empresa atender a esas peticiones? ¿Está en condiciones de hacerlo sin poner en riesgo la supervivencia de la compañía?
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Learning Objective

1. Evaluación de decisiones comerciales en cuanto a la relación con los clientes. Puede ser usado de forma genérica, independientemente de la coyuntura que plantea el caso centrada en un contexto de crisis sanitaria y económica (la crisis sanitaria y económica provocada por la pandemia de COVID-19). Se pretende que los participantes entiendan la situación desde los distintos ámbitos implicados, de forma que puedan generar criterios sólidos desde esas diferentes ópticas, así como desarrollar la capacidad de ponderarlos de forma adecuada para poder tomar una decisión más acertada. 2. Hacer ver la implicación que las decisiones comerciales tienen en otros ámbitos clave de la empresa y viceversa, así como las consecuencias que pueden tener en un horizonte temporal de corto, medio y largo plazo. 3. Entender los efectos de la estacionalidad en las necesidades operativas de fondos de la empresa, evaluando la posición financiera de una empresa muy estacional y su impacto en las decisiones comerciales y de negocio. 4. Ilustrar y ejercitar la capacidad del uso de escenarios para realizar previsiones comerciales y financieras en un contexto de gran incertidumbre. 5. Cómo establecer prioridades desde el consejo de administración, definiendo con claridad orientaciones y objetivos acordes con los valores de la empresa y estableciendo límites que eviten riesgos que no estamos dispuestos a correr.

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