Vallformosa: Competir en un mercado de gigantes

Después de varios años de procesos de reflotamiento y transformación de Vallformosa, bodega que elaboraba cava y otros vinos, Josep Graells (su presidente) y su equipo reflexionaban sobre el futuro de la empresa y los siguientes pasos que debían dar para tener una relevancia y un impacto positivo en un sector muy complejo.

El mercado del cava estaba estancado en volumen y valor, y dominado por tres grandes compañías que elaboraban el 74% del volumen vendido en todo el mundo. El presidente insistía en la necesidad de definir un proyecto de empresa que integrara a los stakeholders para invertir en calidad y sostenibilidad. Vallformosa buscaba liderar la transformación de la industria del cava, apostando por la calidad y la integración de los agricultores. Graells y su equipo evaluaban opciones para reforzar su posición en esa industria y analizar cómo mejorar la calidad del gobierno corporativo.

Collection: IESE (España)
Ref: SM-1773
Format: PDF
Number of pages: 20
Publication Date: Feb 3, 2025
Language: Spanish, English

Description

Después de varios años de procesos de reflotamiento y transformación de Vallformosa, bodega que elaboraba cava y otros vinos, Josep Graells (su presidente) y su equipo reflexionaban sobre el futuro de la empresa y los siguientes pasos que debían dar para tener una relevancia y un impacto positivo en un sector muy complejo.

El mercado del cava estaba estancado en volumen y valor, y dominado por tres grandes compañías que elaboraban el 74% del volumen vendido en todo el mundo. El presidente insistía en la necesidad de definir un proyecto de empresa que integrara a los stakeholders para invertir en calidad y sostenibilidad. Vallformosa buscaba liderar la transformación de la industria del cava, apostando por la calidad y la integración de los agricultores. Graells y su equipo evaluaban opciones para reforzar su posición en esa industria y analizar cómo mejorar la calidad del gobierno corporativo.

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Year: 2024
Geographic Setting: España
Industry Setting: Alimentación y bebidas

Learning Objective

Para diagnosticar los principales problemas de la empresa y determinar en qué prioridades deben centrarse el presidente y el director general:

  • Diagnóstico de los principales problemas de la empresa. prioridades que deben establecer el presidente y la CEO.
  • Análisis del sector, estrategia y modelo de negocio de Vallformosa.
  • Discusión de la estrategia de sostenibilidad y circularidad.
  • Opciones que tiene que plantearse Vallformosa para ser relevante.
  • Mejoras necesarias en el área del gobierno corporativo y en el Comité de Dirección.

Vallformosa: Competir en un mercado de gigantes

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