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Martínez Loriente. La Cadena agroalimentaria sostenible - Nota del Instructor
Garrido Martínez, Enrique; Quirós García, CristinaNota del Instructor IIST-PINT-165Dirección estratégica, Servicios y operacionesNota para el profesor del caso PI-165Desde 0,00 €
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Martínez Loriente. La Cadena agroalimentaria sostenible
Garrido Martínez, Enrique; Quirós García, CristinaCaso IIST-PI-165Dirección estratégica, Servicios y operacionesEn el año 2013, Martínez Loriente lanzaba su Plan Estratégico 2013-2015 “MÁS LEJOS, MÁS LIDERES”. Dentro del plan, se diseñó el proyecto “La Cadena Agroalimentaria Sostenible Martínez Loriente” (CASMAL). Era un proyecto ambicioso y a largo plazo para mejorar la eficiencia y competitividad de su cadena de suministro, integrando a las ganaderías de cebo y cría. Para ello, se proponía generar una red de granjas que produjeran aplicando modelos innov...Desde 8,20 €
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Azti-Tecnalia. Midiendo el valor de la Innovación
Garrido Martínez, Enrique; Montalvo, AndreaCaso IIST-PI-158Servicios y operacionesAZTI Tecnalia era una pyme de servicios tecnológicos especializada en la investigación marina y alimentaria. Su modelo de negocio introduce al mercado un planteamiento rompedor basado en cuantificar el valor capturado por el cliente en el desarrollo de iniciativas relacionadas con I+D, en términos de viabilidad comercial e impacto económico directo. Su propuesta se basa además en crear una relación de "socio estratégico" con sus clientes, de form...Desde 8,20 €
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Real Club Valderrama: La excelencia en Golf
Garrido Martínez, Enrique; Gómez González, CarmenCaso IIST-PI-169Servicios y operacionesEl Caso describe el proceso de transformación que el Real Club Valderrama (un club de golf privado posicionado en la excelencia mundial en servicios e instalaciones) experimentó entre 2011 y 2016. Gracias a esta transformación el Club pasó de tener su continuidad seriamente cuestionada a mostrase como una referencia mundial en gestión de empresas de servicios que apuestan por la excelencia. La clave de esta transformación fue la gestión profesion...Desde 8,20 €
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Real Club Valderrama: La excelencia en Golf. Nota del Instructor
Garrido Martínez, Enrique; Gómez González, CarmenNota del Instructor IIST-PITN-169Servicios y operacionesEl Caso describe el proceso de transformación que el Real Club Valderrama (un club de golf privado posicionado en la excelencia mundial en servicios e instalaciones) experimentó entre 2011 y 2016. Gracias a esta transformación el Club pasó de tener su continuidad seriamente cuestionada a mostrase como una referencia mundial en gestión de empresas de servicios que apuestan por la excelencia. La clave de esta transformación fue la gestión profesion...Desde 0,00 €
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Astilleros unidos: la construcción naval
Garrido Martínez, EnriqueCaso IIST-PI-114Servicios y operacionesEl caso Astilleros unidos describe la situación que se encuentra el nuevo director de compras de un astillero de la bahía de Cádiz cuando se incorpora a su nuevo puesto en el año 1998. Se describe el entorno local, se explica sucintamente el proceso de construcción de un buque y se presenta la función de compras en el astillero. En los apéndices se explica cómo ha sido la historia de la industria naval española, el origen de Astilleros unidos y s...Desde 8,20 €
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Crulogic: Una pyme peleando entre multinacionales
Garrido Martínez, Enrique;Caso IIST-PI-163Dirección estratégicaEl caso describe la situación de una Pyme de servicios logísticos cuando Heineken, su principal cliente, le sorprende con un adelanto inesperado del inicio de los servicios de almacenamiento. Crulogic tenía más de 40 años de experiencia en el sector con clientes multinacionales de la industria de la alimentación y pretendía convertirse en un operador logístico de ámbito nacional (e internacional), pero su principal fuente de ingresos seguía siend...Desde 8,20 €
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Crulogic: Una pyme peleando entre multinacionales - Nota del Instructor
Garrido Martínez, Enrique;Nota del Instructor IIST-PINT-163Dirección estratégicaEl caso describe la situación de una Pyme de servicios logísticos cuando Heineken, su principal cliente, le sorprende con un adelanto inesperado del inicio de los servicios de almacenamiento. Crulogic tenía más de 40 años de experiencia en el sector con clientes multinacionales de la industria de la alimentación y pretendía convertirse en un operador logístico de ámbito nacional (e internacional), pero su principal fuente de ingresos seguía siend...Desde 0,00 €
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Zara and its family
Garrido Martínez, Enrique; Lora Martin Mª IsabelCaso IIST-PI-159-E-EServicios y operacionesIn 2015 Inditex was among the highest growing firms worldwide. According to incumbent Chairman, Pablo Isla, its international presence and its business model were key to the group's sustained growth in sales. Isla stated that the ceiling was still far. The case describes its business model and its operations, and lays out the company's future challenges.Desde 8,20 €