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    Don Gelato

    Corrales, J.M. ; Dávila Parra, A.

    • Reference: IAE-IAE-C117-00847-SP

    • Year: 2002

    • Number of pages: 10

    • Geographic Setting: Latinoamérica; Mendoza; Argentina

    • Publication Date: May 6, 2002

    • Fecha de edición: Feb 22, 2005

    • Source: IAE (Argentina)

    • Type of Document: Case

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    Description

    El no saber si en el análisis de rentabilidad de la empresa presenta ganancias o pérdidas hace sentir a la dirección insegura frente a las estrategias a seguir en el futuro. El caso muestra las contrariedades que tiene la empresa, una heladería artesanal, que en 1999 reporta, para los últimos 3 años, informes de rentabilidad opuestos, según dos departamentos diferentes. Se plantea la utilidad de un sistema de costos por procesos como herramienta para el análisis de la rentabilidad de la empresa.

    Keywords

    Control de costos sistemas de control