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San Telmo (España)
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Trader Joe's y el tarro de manteca de galletas speculoos.
Garcia Ayuso, ManuelCase IIST-CI-67Accounting and ControlEsta peculiar cadena de supermercados ampliamente conocida en Estados Unidos, Trader Joe’s, en su tienda del distrito de Chelsea – NY, se plantea sacar a la venta un original producto de amplia aceptación ya en otras tiendas y en otros países (el tarro de manteca de galletas speculoos, y la cuestión es cómo considerar los costes para fijar el precio de venta, especialmente los gastos de estructura de la tienda, además de los específicos relaciona...Starting at €8.20
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Mauro Guillén, trayectoria de un académico
Lucas Chinchilla P.Case IIST-DGI-178Business Ethics and Corporate Social ResponsibilitySe trata de valorar la trayectoria académica del profesor Mauro Guillen, analizando los pasos que ha dado hasta ser Catedrático en Wharton School. La formación básica, las instituciones deonde ha estado y sus dedicaciones a docencia, dirección de investigación: ¿Qué tipo de profesor es?, ¿qué frutos pueden esperarse?, ¿qué sugerencias podrían hacérsele?, ¿que interés podría haber en contar con su colaboración?.Starting at €8.20
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Kaizen en el grupo Simões
Martinez Jimemez, MarisaCase IIST-PI-164Service and Operations ManagementALSEA, líder mexicano del food service, ha adquirido recientemente la mayoría de ZENA en España y se plantea cuáles deben ser los siguientes pasos para intentar replicar en Europa su exitosa trayectoria en Latinoamérica, que le ha llevado a operar varias enseñas en varios países. ZENA es un grupo multienseña y multiformato, líder del mercado español que ha logrado no sólo sobrevivir sino salir fortalecido de la reciente etapa de fuerte recesión v...Starting at €8.20
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Grupo Modelo en los inicios del siglo XXI
Llano Irusta, Miguel AngelCase IIST-PI-79Entrepreneurship, Innovation and Change, Service and Operations ManagementAnaliza la estrategia de una industria del sector del gran consumo (la cervecera G. Modelo) que opta por la incesante búsqueda de economías de escala centralizando la producción en México y comercializando su producto en casi todo el mundo, a través de la excelencia en las operaciones. Debate las diferentes estrategias de entrada en otros países como Estados Unidos y en los países Europeos. Analiza las diferentes alternativas para posicionarse ...Starting at €8.20
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Telefónica en Alemania (B). La compra de E-Plus
Lucas Chinchilla, Pablo, García de Castro, Antonio.,Lucas Tomás, Jose LuisCase IIST-DGI-253StrategyTras la salida a Bolsa de Telefónica Alemania en 2012, la compañía inició su andadura como una compañía cotizada. Poco tiempo después Telefónica Alemania anunciaba el acuerdo para adquirir E-Plus, la filial alemana de la compañía de telecomunicaciones holandesa KPN, con el objetivo de crear la principal compañía de telecomunicaciones del país. E-Plus era la mayor filial extranjera de KPN y el tercer operador de telefonía móvil en Alemania. ...Starting at €5.74
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Coca Cola European Partners - La salida a bolsa
Lucas Chinchilla, Pablo; Lucas Tomás, José Luis; Garcia de Castro, AntonioCase IIST-DGI-297Corporate GovernanceEl Sistema Coca-Cola es el modelo de negocio de franquicias más grande a nivel global. En 2015 tres embotelladoras europeas deciden integrarse para crear Coca-Cola European Partners (CCEP), convirtiéndose en la principal embotelladora del sistema a nivel mundial por volumen de ventas. A través de las experiencias de protagonistas como Sol Daurella (Presidenta de CCEP) o Víctor Rufart (Director de Estrategia de CCEP), el caso profundiza en los mot...Starting at €8.20
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APEAM: Contributing to the value of Mexico's avocado exports
Villafuerte Martin, AntonioCase IIST-MI-148-E-EMarketingAPEAM is the association of producers and packers of the Mexican state of Michoacan, the leading producer of this crop in the world. After many years unable to export to the United States for phytosanitary reasons, the association obtained authorization in 1996 to continue introducing this product to the American market. In 2016, APEAM was the U.S. main supplier of avocado. However, new challenges lay ahead, such as the claims of Cofece, an anti-...Starting at €8.20
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Jerónimo Martins Agribusiness: From to Supermarket to Farm
Villafuerte Martin, Antonio;Case IIST-MI-149-E-EStrategyJerónimo Martins Agro-Alimentar (JMA) was a new business unit oriented towards dairy, cattle and aquaculture production that the Portuguese food distribution group Jerónimo Martins was developing in March 2015. It was in line with the Group’s top management strategy of backward integration into the primary sector, aimed at securing its supply needs of some products by 2020. However, the 2015 acute price crisis in the European dairy industry made ...Starting at €8.20
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Jerónimo Martins Agroalimentaria: del Supermercado a la Granja - Nota del Instructor
Villafuerte Martin, Antonio;Teaching Note IIST-MITN-149StrategyNota del Instructor del caso: MI-149Starting at €0.00
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Telefónica en Alemania (A). La salida a bolsa
Lucas Chinchilla, Pablo, García de Castro, Antonio.,Lucas Tomás, Jose LuisCase IIST-DGI-252StrategyEn mayo de 2012 el Consejo de Administración del Grupo Telefónica tomó la decisión “gestionar de manera proactiva la cartera de activos de la Compañía”, lo que incluía entre otras medidas iniciar el proceso de salida a Bolsa de su filial en Alemania. Por entonces la zona euro vivía las turbulencias de una profunda crisis financiera y económica, en aquel momento de consecuencias impredecibles. Telefónica Alemania era uno de los operadores de telec...Starting at €8.20