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PAD - Universidad de Piura (Perú)
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Bembos Burger Grill
Campos, Carla; Pancorvo, JorgeCase PAD-P-C-377Service and Operations ManagementLos directivos de esta pujante cadena peruana, constituida en 1988, se encuentran ante varias disyuntivas de desarrollo que no sólo pueden afectar la calidad del servicio - atributo muy reconocido en el medio limeño - sino que ponen seriamente en juego el futuro de toda la organización. Decisiones de alcance local e internacional, teniendo como contendientes a los grandes McDonalds y Burger King. El caso abarca temas estratégicos y operativo...Starting at €6.75
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Hospital General del Niño (HGN)
Pancorvo, JorgeCase PAD-P-C-316Service and Operations ManagementEl director del Hospital impulsa esfuerzos conducentes a la solicitud de una acreditación internacional sobre la calidad de sus servicios de salud. Entre otros asuntos, el abastecimiento de materiales y su repercusión en la prestación hospitalaria representa una problemática importante. Siendo una entidad del Estado, los cambios necesarios y la nueva orientación que se requiere representan retos difíciles de acometer; retos que si no se afron...Starting at €6.75
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Recupera, S.A.
Pancorvo, JorgeCase PAD-P-C-343Service and Operations ManagementDardo López-Dolz, propietario del negocio y persona emprendedora, afronta varias decisiones para conseguir que su empresa siga creciendo. Sin embargo, la naturaleza del servicio parte de una anomalía de las transacciones de compraventa: un deudor que no cumple sus obligaciones según lo convenido. La demanda tiene un comportamiento irregular, con expedientes de cobranza que varían según cada caso, y con exigencias operativas distintas por cad...Starting at €6.75
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Fábrica de Chocolates Maru, S.A.
Pancorvo, JorgeCase PAD-P-C-362Service and Operations ManagementTras la exitosa puesta en marcha de una planta de elaboración de chocolates y confitados, los ejecutivos comienzan a sentir la presión del esfuerzo comercial que se traduce con un incremento importante de la demanda. ¿Cómo obtener el máximo provecho de la planta fabril? ¿Cómo determinar la capacidad instalada? El caso se enfoca decididamente en el estudio de un proceso manufacturero que en función de la mezcla de productos solicitados por el...Starting at €6.75
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Unique - Yanbal (A)
Pancorvo, Jorge; Cuneo, SergioCase PAD-P-C-406Service and Operations ManagementUna empresa peruana acometiendo retos de su cadena de suministros regional dentro de la industria de cosmeticos puerta a puertaStarting at €6.75
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Credisur
Belsuzarri, Óscar; Pancorvo, JorgeCase PAD-P-C-402Service and Operations ManagementAspectos como la calidad y el nivel del servicio otorgado al cliente comienzan a tomar importancia en el sector de la banca de consumo como factores determinantes para lograr la preferencia del usuario. La rapidez en la aprobación del crédito pasa a ser un atributo relevante y lamentablemente Credisur "cojea" bastante en este tema. Los ejecutivos funcionales buscan una solución, con coincidencias y discrepancias para cambiar el estado de cosas. ¿...Starting at €6.75
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Perú 8thousand
Pancorvo, Jorge; Quiroga, GuillermoCase PAD-P-C-401-E-EService and Operations ManagementA group of friends, keen on mountain climbing, decide to take on a pioneer challenge: to be the first peruvian expedition to climb a snow-covered mountain, more than 8,000 meters high, in the Himalayas. However, to carry out such an ambitious challenge they must confront various aspects and ask themselves several questions; many of them are foreseeable while others emerge during the project's development. For nearly a year and a half, from t...Starting at €6.75
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Perú 8mil
Pancorvo, Jorge.; Quiroga, GuillermoCase PAD-P-C-401Service and Operations ManagementUn grupo de amigos, aficionados al montañismo, deciden embarcarse en un desafío pionero: ser la primera expedición peruana en escalar una montaña nevada, de más de 8000 metros, en el Himalaya. Sin embargo, para acometer tan ambicioso reto se enfrentan a una diversidad de aspectos e interrogantes, muchos de ellos previsibles pero otros que van surgiendo durante el desarrollo del proyecto. Durante casi año y medio, desde la concepción de la idea h...Starting at €6.75
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DeterPerú S.A. (A)
Bustamante, Luis; de la Puente, J. G.; Pancorvo J.Case PAD-P-C-336Service and Operations ManagementDeterPerú es una filial peruana de la multinacional Procter & Gamble que se dedica a la producción y comercialización de productos de consumo masivo. La inauguración de un gran almacén central que reemplazaría a sus hasta entonces dispersos almacenes, traerá consigo cambios sustanciales. Surgen preguntas e inquietudes sobre el esquema logístico vigente y las posibles áreas de mejoras enmarcadas dentro de la realidad y problemática del entor...Starting at €6.75
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Taxi Profesional
de la Puente, J. G.; Pancorvo, JorgeCase PAD-P-C-383Service and Operations ManagementEl propietario de una empresa que ofrece servicios de taxis en exclusividad al Poder Judicial, se encuentra repentinamente con la posibilidad de perder el contrato. Ante la convocatoria de una nueva licitación pública, Taxi Profesional se plantea: cuáles son los verdaderos atributos que aprecia el cliente y el usuario, qué importa cuando se trata de una institución pública y qué cambios se tendrán que anticipar en la operación y en la estra...Starting at €6.75
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