This website uses technical, customisation and analytical cookies, both first-party and third-party, to anonymously facilitate browsing and analyse statistics on use of the website. Learn more
Catalog Advanced Search
7 items were found using the following search criteria
-
Sistemas de planificación en las operaciones
Garrido Martínez, EnriqueTechnical Note IIST-PIN-21Service and Operations ManagementUna de las preocupaciones principales los directivos de las empresas productoras de bienes tangibles ha sido, y es, asegurar el suministro de materiales para la fabricación y distribución de productos a los clientes. Adicionalmente se busca optimizar el servicio y minimizar tanto los costes de operación, como las inversiones en existencias y recursos productivos. Al mismo tiempo, se plantea la necesidad de atender la demanda de la manera más efic...Starting at €8.20
-
Provein: Decisiones en la Gestión de Stocks
Garrido Martínez, EnriqueCase IIST-PI-121Information Technologies, Service and Operations ManagementPROVEIN era una pequeña empresa sevillana que se dedicaba a la venta al detalle de piezas de recambio para vehículos industriales. En el momento del caso se encontraba en una situación complicada, debido a la bajada de la actividad económica y, por lo tanto, al incremento de la presión competitiva. Adicionalmente, los proveedores del sector (multinacionales) habían ido cerrando sus almacenes en España, para pasar a servir desde Centroeuropa y los...Starting at €8.20
-
Provein: Decisiones en la Gestión de Stocks - Nota del Instructor
Garrido Martínez, EnriqueTeaching Note IIST-PINT-121Information Technologies, Service and Operations ManagementPROVEIN era una pequeña empresa sevillana que se dedicaba a la venta al detalle de piezas de recambio para vehículos industriales. En el momento del caso se encontraba en una situación complicada, debido a la bajada de la actividad económica y, por lo tanto, al incremento de la presión competitiva. Adicionalmente, los proveedores del sector (multinacionales) habían ido cerrando sus almacenes en España, para pasar a servir desde Centroeuropa y los...Starting at €0.00
-
Míster Sándwich, S.L.
Llano Irusta, Miguel AngelCase IIST-PI-129Corporate Governance, Innovation and Change, StrategyMister Sandwich S.L. es una empresa dedicada a la producción y distribución a estaciones de servicio de bocadillos, hamburguesas y sándwiches líder del sector. En el caso se plantea que en el último año algo fallaba, ya que Mister Sandwich, no era capaz de atender las necesidades de sus clientes y perdía dinero todas las semanas. El caso plantea que si para el viernes de la semana siguiente no se generan beneficios, Mister Sandwich cierra definit...Starting at €8.20
-
Análisis de Procesos: Términos, conceptos básicos y herramientas
Gómez del Sol, R.Technical Note IIST-PIN-25Service and Operations ManagementEn primer lugar, se relaciona la forma de competir de una empresa y las capacidades operativas que se necesitan. Se usa el ejemplo de una empresa que enmarca cuadros sobre pedido para explicar los conceptos y herramientas que son útiles en el análisis de procesos. Se usa el diagrama de flujo de procesos para definir los conceptos de operaciones y recursos. A través de la tabla de operaciones, recursos y tiempos, se definen los tiempos de operació...Starting at €8.20
-
La caseta de Feria
Garrido, Enrique; Gómez Del Sol, RaimundoCase IIST-PI-136Service and Operations ManagementEl caso plantea el problema operativo de montar una caseta de feria en un plazo de 20 días y con un presupuesto máximo de 19.058 €. Permite trabajar de una forma sencilla con algunos conceptos y herramientas útiles en la planificación de proyectos. Se puede aprender cómo elaborar la tabla de actividades de un proyecto, cómo calcular su duración identificando el camino crítico, cómo hacer el plan más económico para reducir la duración a 20 días y ...Starting at €8.20
-
IA: más allá del revuelo
Samila, SampsaArticle ART-3460Information Technologies, StrategyCualquier uso de la IA para optimizar o automatizar el trabajo humano no es una característica inherente de la tecnología, sino una decisión tomada por una persona. Por ello, nos corresponde a todos comprender mejor la IA y cómo aprovecharla éticamente. El profesor del IESE Sampsa Samila lo explica en esta entrevista, citando investigaciones en curso y casos de negocio.Starting at €8.20