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Zena, la entrada de Alsea en europa
Audicana Arcas, JulioCase IIST-PI-166Entrepreneurship, Innovation and Change, Service and Operations ManagementZena, grupo multiseña y multiformato, líder en el segmento de la restauración rápida, QRS,.. se plantea cómo mantener el diderazgo en el sector y la creación de valor para sus socios además de la opcion de compra sobre el grupo Restmon. ¿Cómo mejorar la eficiencia de las operaciones del grupo? ¿Son posibles las sinergias operando como un grupo multiformato/multienseña? ¿Está preparada la cadena de aprovisionamiento para garantizar los planes de c...Starting at €8.20
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Grupo Lladró: los conflictos en la empresa familiar
Moreno Utrilla, David;Case IIST-DGI-239Corporate GovernanceLos conflictos son inherentes a la Empresa Familiar en algún momento de su vida y, en especial, en el tránsito generacional. A través del análisis de este caso se pretenden compartir experiencias y realizar una aproximación a los mecanismos y herramientas a disposición de las familias empresarias para prevenir y resolver los conflictos en la Empresa Familiar. También se puede utilizar para ver la evolución del negocio familiar desde su inicio, pa...Starting at €8.20
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Grupo Lladró: los conflictos en la empresa familiar -Teaching Note
Moreno Utrilla, David;Teaching Note IIST-DGINT-239Corporate GovernanceLos conflictos son inherentes a la Empresa Familiar en algún momento de su vida y, en especial, en el tránsito generacional. A través del análisis de este caso se pretenden compartir experiencias y realizar una aproximación a los mecanismos y herramientas a disposición de las familias empresarias para prevenir y resolver los conflictos en la Empresa Familiar. También se puede utilizar para ver la evolución del negocio familiar desde su inicio, pa...Starting at €0.00
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Energía renovable en Nicaragua: proyecto geotérmico San Jacinto Tizate (A)
Kruger, Walter M.; Pérez F.;Case INCAE-11887FinanceTom Ogryzlo Presidente de Tarma Investment, Inc. estaba interesado en revisar el proyecto de energía renovable San Jacinto Tizate (SJT), ubicado cerca de la ciudad de León Nicaragua con el fin de presentar el proyecto a inversionistas potenciales en Canadá. El aumento del precio del petróleo hacía atractivos los proyectos de energía renovables por lo que quería hacer una revisión completa del proyecto y preparar un análisis financiero del mismo. ...Starting at €8.20
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¿Next generation? La imperiosa necesidad de colaboración público–Privada en el sector turístico español ante el covid-19
Llano Irusta, M. A.;Case IIST-PI-221Service and Operations ManagementEl 22 de diciembre de 2020, una vez conocido el plan de rescate al turismo y a la hostelería (sin ayudas directas) aprobado por el Gobierno de España, Jorge Marichal, el Presidente de La Confederación Española de Hoteles y Alojamientos Turísticos (CEHAT) comentaba: “Tenemos un paciente grave en la UCI y necesitamos un plan de rescate, no medidas de apoyo”. Los hoteleros de la CEHAT manifestaban su disconformidad con el paquete de medidas presenta...Starting at €8.20
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Turismo y Planificación Costa del Sol: una apuesta por poner el dato en el centro. Nota del Instructor
Martínez Jiménez, M.;Teaching Note IIST-PITN-209Service and Operations ManagementEl caso describe la concepción, creación e implementación de un proyecto que busca poner al dato en el centro, midiendo el desempeño real de toda la organización. El proyecto se desarrolla desde dentro de la organización y se busca implicar a todo el mundo y que se acepte trabajar con indicadores como un método de avance, no de control. Pero no está exento de dificultades. Cuando la fase uno se termina después de 18 meses de intenso esfuerzo, hay...Starting at €0.00
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Crulogic: Una pyme peleando entre multinacionales - Nota del Instructor
Garrido Martínez, Enrique;Teaching Note IIST-PINT-163StrategyEl caso describe la situación de una Pyme de servicios logísticos cuando Heineken, su principal cliente, le sorprende con un adelanto inesperado del inicio de los servicios de almacenamiento. Crulogic tenía más de 40 años de experiencia en el sector con clientes multinacionales de la industria de la alimentación y pretendía convertirse en un operador logístico de ámbito nacional (e internacional), pero su principal fuente de ingresos seguía siend...Starting at €0.00
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DIA ESPAÑA: cada DIA más cerca
Audicana Arcas, Julio; Ochoa de Zabalegui, GabrielCase IIST-PI-218Service and Operations ManagementEn febrero de 2021, el ranking del retail en España presenta cómo LIDL arrebata el tercer puesto a DIA tras numerosos años en esa posición. DIA se encuentra en un proceso de transformación radical, tras 40 años de protagonismo en el panorama nacional, y un desarrollo global que ha presentado “luces y sombras”. Los nuevos dueños han actuado con determinación para aislar la compañía de los vaivenes financieros y centrarla en el negocio. En España, ...Starting at €8.20
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Unilever Food Solutions
Audicana Arcas, Julio; Boccherini Bogert, Jose AntonioCase IIST-PI-139Decision Analysis, Entrepreneurship, Innovation and ChangeEn junio de 2011, Unilever plantea a su división de food service (Unilever Food Solutions) en España el reto de duplicar su volumen, creciendo agresivamente en un mercado en retroceso por la crisis. La dirección de UFS ha de decidir cómo conseguirlo, desarrollando el route-to-market para llegar a la hostelería independiente, que suponía la mayor parte del mercado.Starting at €8.20
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Silbon: Impulsando la marca
González Dugo, M.;Case IIST-MI-223MarketingEn un entorno competitivo y complejo a consecuencia tanto de la pandemia de COVID-19 como de la propia evolución del sector, Pablo López, CEO y co-fundador de Silbon, una marca española de ropa masculina, nacida en Córdoba en 2009, y su equipo debatían qué decisiones de comunicación y posicionamiento debían tomar para impulsar el crecimiento y la rentabilidad de la empresa.Starting at €8.20