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Search results
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Exportflowers BV
Zantinga J.Case P-653-EService and Operations ManagementA small export company in the Dutch cut flower industry finds itself confronted with a series of demands from a large UK supermarket. Issues include channel integration and control, the types of risks encountered in this type of industry, as well as purchasing policies at an auction center and large company. The case includes a description of the Dutch Auction System as used in the flower trade. A video can be supplied through the Flower Bureau i...Starting at €8.20
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Tempos Vega-Sicilia. Nota del Instructor
Llano Irusta, M. A.;Teaching Note IIST-PITN-220Service and Operations ManagementPor su peculiar modelo de negocio, el crecimiento en Tempos de Vega Sicilia no pasaba por el crecimiento de la producción, sino por el incremento anual de precios y la adquisición o creación de nuevas bodega y no descartaban que la expansión pudiera incluir llegar a nuevas regiones de España. Del crecimiento en Tempos de Vega Sicilia mucha gente opinaba y al CEO Pablo Álvarez le llegaban algunas de esas opiniones como, por ejemplo, subir mucho má...Starting at €0.00
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Aerolineas Intermundiales (AIM). Nota del Instructor
Llano Irusta, M. A.;Teaching Note IIST-PITN-208Service and Operations ManagementEl caso plantea como AIM a principios del siglo XXI quiso añadir un servicio más que ayudara a distinguir su servicio del de sus competidores. Después de hacer un estudio meticuloso y amplísimo buscando nuevas ideas, el vicepresidente de Servicio a Pasajeros de la AIM llegó a la conclusión de que el mercado se sentiría atraído y encantado si se sirvieran crepes suzette como postre. La azafata jefe, se mostró aprensiva; opinó categóricamente que a...Starting at €0.00
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Supplier Diversity in the City of Portland
Roy, Dwaipayan; Amodwala, Juhi;Case DARDEN-OM-1793-EService and Operations ManagementPriya Shah, a new consultant, had just begun a project with Biko Taylor, Chief Procurement Officer for the City of Portland, Oregon. A few weeks before, on April 20, 2022, the Portland City Council had passed ordinance 276, authorizing Taylor to pilot inclusive contracting policies designed to attract small diverse businesses (SDBs). Taylor hoped this pilot would help foster wealth creation for marginalized demographic groups by providing more ec...Starting at €8.20
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Grupo Vega Sicilia
Llano Irusta, Miguel Angel;Case IIST-PI-90Service and Operations ManagementEl caso situado a principios del 2007, describe la historia y los procesos de producción artesanales de la empresa, así como su singular sistema de comercialización y servicio posventa. El objetivo del caso es conocer como una empresa del sector agroalimentario pude competir a escala mundial y nacional con una estrategia de nicho, basada en la elaboración de productos de altísima calidad, alto precio y gran margen con un gran reconocimiento de ma...Starting at €8.20
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Industrias Palex (B)
Ribera, Jaume; Zantinga J.Case P-807-EService and Operations ManagementFor abstract see Industrias Palex (A) for the posing of the problems. This case describes the application of a just-in-time (JIT) system to a line of medical products. In addition, it discusses the application of KIT and the reduction of time spent outside of the production line, especially buying and production planning.Starting at €5.74
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Industrias Palex (A)
Ribera, Jaume; Zantinga J.Case P-805Service and Operations ManagementEvalúa la aplicación de un sistema just-in-time (JIT) a una línea de productos médicos. Temas a discutir incluyen: Lay-out, Kan-Ban's, Nivelación de la producción, Polivalencia de operarios y la aplicación de técnicas SMED.Starting at €8.20
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Applying Student Mac Lindo(R) to a Transportation Project
Zantinga J.Technical Note PN-289-EService and Operations ManagementThe note explains the use of Lindo Linear Program, Apple Macintosh version, and how the cost of a fairly complex transport assignment can be minimized.Starting at €8.20
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Note on the General Trading Companies in Spain
Zantinga J.Technical Note PN-290-EService and Operations ManagementThe note describes the functions of a general trading company as well as the buyers and suppliers of its services, and evaluates the major firms in the industry with a special emphasis on Spain.Starting at €8.20
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Turismo y Planificación Costa del Sol: una apuesta por poner el dato en el centro. Nota del Instructor
Martínez Jiménez, M.;Teaching Note IIST-PITN-209Service and Operations ManagementEl caso describe la concepción, creación e implementación de un proyecto que busca poner al dato en el centro, midiendo el desempeño real de toda la organización. El proyecto se desarrolla desde dentro de la organización y se busca implicar a todo el mundo y que se acepte trabajar con indicadores como un método de avance, no de control. Pero no está exento de dificultades. Cuando la fase uno se termina después de 18 meses de intenso esfuerzo, hay...Starting at €0.00