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Search results
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Los mecanismos de la confianza digital
Mazzella, Frédéric; Sundararajan, Arun; Butt d'Espous, Verena; Möhlmann, MareikeArticle ART-2887Information Technologies, Innovation and ChangeHistóricamente, todas las expansiones económicas importantes se han acompañado de nuevos sistemas de confianza. Hoy, las empresas de la economía colaborativa catalizan una expansión que devolverá a nuestras interacciones económicas los aspectos sociales del comercio marginados por el capitalismo del siglo XX y dará pie a un nuevo sistema basado en la multitud e impulsado por la confianza digital. Los autores muestran que, con las herramientas dig...Starting at €8.20
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How Digital Trust Powers the Sharing Economy
Mazzella, Frédéric; Sundararajan, Arun; Butt d'Espous, Verena; Möhlmann, MareikeArticle ART-2887-EInformation Technologies, Innovation and ChangeOver the centuries, each significant economic expansion has been enabled by the accompanying creation of new trust systems -- from village-based trade and informal trader networks, through contracts, government standards and financial institutions, to today's corporate brands. Emerging digital platforms are catalyzing a new expansion that will reintegrate into our economic interactions the social aspects of commerce that were marginalized by 20th...Starting at €8.20
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Unilever Food Solutions
Audicana Arcas, Julio; Boccherini Bogert, Jose AntonioCase IIST-PI-139Decision Analysis, Entrepreneurship, Innovation and ChangeEn junio de 2011, Unilever plantea a su división de food service (Unilever Food Solutions) en España el reto de duplicar su volumen, creciendo agresivamente en un mercado en retroceso por la crisis. La dirección de UFS ha de decidir cómo conseguirlo, desarrollando el route-to-market para llegar a la hostelería independiente, que suponía la mayor parte del mercado.Starting at €8.20
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Zena, la entrada de Alsea en europa
Audicana Arcas, JulioCase IIST-PI-166Entrepreneurship, Innovation and Change, Service and Operations ManagementZena, grupo multiseña y multiformato, líder en el segmento de la restauración rápida, QRS,.. se plantea cómo mantener el diderazgo en el sector y la creación de valor para sus socios además de la opcion de compra sobre el grupo Restmon. ¿Cómo mejorar la eficiencia de las operaciones del grupo? ¿Son posibles las sinergias operando como un grupo multiformato/multienseña? ¿Está preparada la cadena de aprovisionamiento para garantizar los planes de c...Starting at €8.20
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Unilever Food Solutions - Teaching Note
Audicana Arcas, Julio; Boccherini Bogert, Jose AntonioTeaching Note IIST-PINT-139Decision Analysis, Entrepreneurship, Innovation and ChangeEn junio de 2011, Unilever plantea a su división de food service (Unilever Food Solutions) en España el reto de duplicar su volumen, creciendo agresivamente en un mercado en retroceso por la crisis. La dirección de UFS ha de decidir cómo conseguirlo, desarrollando el route-to-market para llegar a la hostelería independiente, que suponía la mayor parte del mercado. "Qué segmentos debía priorizar? "Cómo desarrollar la red de distribuidores para lle...Starting at €0.00
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Economía colaborativa: de riesgo a oportunidad
Lago, Alejandro; Sieber, Sandra; Mazzella, Frédéric; Sundararajan, Arun; Butt d'Espous, Verena; Möhlmann, Mareike; Ranchordás, SofiaDossier DOS-30Information Technologies, Innovation and Change, Strategy¿Cuáles son las claves de los modelos de negocio que pueden poner en jaque su empresa?Starting at €15.00
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Make Way for the Sharing Economy
Lago, Alejandro; Sieber, Sandra; Mazzella, Frédéric; Sundararajan, Arun; Butt d'Espous, Verena; Möhlmann, Mareike; Ranchordás, SofiaDossier DOS-30-EInformation Technologies, Innovation and Change, StrategySharing, collaborative, peer-to-peer: whatever you call it, this dossier will help you manage the opportunities.Starting at €15.00