Cunicarn y el concepto de interproveedor

El caso presenta la situación de un interproveedor de Mercadona, Cunicarn, que abastece de carne de conejo a estos supermercados. En él se plantea el modo de hacer más eficientes los procesos de la cadena de valor en el sector cunícula, desde la cría hasta la entrega del producto al cliente.
Curnicarn se pregunta si sería posible establecer con sus proveedores de conejos una relación similar a la que mantiene con Mercadona como interproveedor y, de ser así, cuál sería la mejor forma de articular esta relación.
Collection: IESE (España)
Ref: AD-350
Format: PDF
Number of pages: 21
Publication Date: Oct 15, 2015
Language: Spanish, English

Description

El caso presenta la situación de un interproveedor de Mercadona, Cunicarn, que abastece de carne de conejo a estos supermercados. En él se plantea el modo de hacer más eficientes los procesos de la cadena de valor en el sector cunícula, desde la cría hasta la entrega del producto al cliente.
Curnicarn se pregunta si sería posible establecer con sus proveedores de conejos una relación similar a la que mantiene con Mercadona como interproveedor y, de ser así, cuál sería la mejor forma de articular esta relación.
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Year: 2013
Geographic Setting: España
Industry Setting: Grandes superficies/distribucion

Learning Objective

El caso permite estudiar los puntos a favor y en contra de trasladar una relación entre proveedor y cliente a los proveedores anteriores.

Cunicarn y el concepto de interproveedor

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