HÄAGEN- DAZS

  • Reference: IIST-MI-224

  • Number of pages: 22

  • Publication Date: Apr 29, 2022

  • Source: San Telmo (España)

  • Type of Document: Case

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Description

Häagen-Dazs es una marca internacional de helado que compite en el segmento premium y con una imagen percibida que destaca por su calidad y sofisticación. La empresa decidió en 2019 realizar un cambio de posicionamiento para incorporar a nuevos consumidores. Estaba bien posicionada en el segmento senior con su propuesta de valor de “lujo&placer” y comenzó a evolucionarla hacia el concepto “Everyday made extraordinary”,enfocado a los millennials y Z. Cambió el diseño de su cadena de heladerías franquiciadas, rediseñó el packaging, potenció su presencia en Instagram, etc. De cara al futuro surgían algunas dudas sobre ciertas innovaciones, la aceptación por los Z o la estrategia de distribución.

Learning Objective

Reflexionar y debatir sobre: - ¿Cómo defenderse de la indiferenciación que suponen las MDD o las estrategias low cost? El rol de la innovación y la comunicación, para ensanchar el mercado y diferenciarse. - El reposicionamiento de una marca consolidada: ¿Cómo hacerlo y qué peligro conlleva? - Política de distribución: ¿Es posible compatibilizar los canales convencionales Como Horeca&Retail, con los nuevos como el Delvery o la conveniencia

Keywords

Alimentación premium Cambio de posicionamiento Mercado de helados Millennials & Z orientación al cliente Rediseño de packaging