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San Telmo (España)
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La utilidad de las TI en la empresa y el necesario cambio de actitud de la Dirección General
Boccherini J. A.; Delclaux SofíaTechnical Note IIST-SIIN-5Information TechnologiesPresenta un esquema para analizar la utilidad que pueden aportar las Tecnologías de la información en las empresas, definiendo cuatro niveles (Automatizar tareas, información para tomar decisiones, nuevos procesos de negocio, nuevos modelos de negocio). También presenta una serie de reflexiones sobre el papel de la Dirección General en la gestión de las TI.Starting at €8.20
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Conad, "Persone Oltre Le Cose"
Audicana Arcas, Julio; Rodríguez Bouzo, S.Case IIST-PI-170Service and Operations ManagementConad, ha doblado su facturación en los últimos 10 años. Es la segunda cadena de distribución de productos de gran consumo en Italia, con una cuota de mercado del 12% y la primera en el formato supermercado. Aglutina a más de 2.700 socios detallistas repartidos por todo el país y que pertenecen a siete cooperativas diferentes. El liderazgo del retail italiano parece al alcance de la mano de CONAD. Ejercicio tras ejercicio, arañan cuota al líder. ...Starting at €8.20
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Ikea Sevilla - Transportes J.L. Pantoja (A)
Audicana J.; Boccherini J. A.Case IIST-PI-74Service and Operations ManagementEn enero de 2004, IKEA, cadena multinacional líder en el segmento del mobiliario y decoración para el hogar, abre un nuevo establecimiento en Castilleja de la Cuesta (Sevilla). Previamente, IKEA abre un concurso para el contrato de distribución a domicilio y montaje de los productos adquiridos por sus clientes. Transportes J.L. Pantoja, empresa familiar, española y ubicada en Santiponce (Sevilla) opta a este concurso con el objetivo de diversific...Starting at €8.20
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Alice.es
Audicana Arcas, Julio; Rodríguez Bouzo, S.Case IIST-PI-131EntrepreneurshipMarzo de 2012, Nacho Somalo Presidente para Europa, relataba con satisfacción el resultado de la segunda y crítica ronda de financiación para Alice.es. Volviendo a la realidad del proyecto, repasaba el nivel de cumplimiento del business plan, y leía el titular del artículo recientemente publicado en el especial de negocios de el diario El País "Sería posible un mundo sin tiendas??. "Eran ellos los elegidos para erigirse en el modelo disruptivo de...Starting at €8.20
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Unilever Food Solutions
Audicana Arcas, Julio; Boccherini Bogert, Jose AntonioCase IIST-PI-139Decision Analysis, Entrepreneurship, Innovation and ChangeEn junio de 2011, Unilever plantea a su división de food service (Unilever Food Solutions) en España el reto de duplicar su volumen, creciendo agresivamente en un mercado en retroceso por la crisis. La dirección de UFS ha de decidir cómo conseguirlo, desarrollando el route-to-market para llegar a la hostelería independiente, que suponía la mayor parte del mercado.Starting at €8.20
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Zena, la entrada de Alsea en europa
Audicana Arcas, JulioCase IIST-PI-166Entrepreneurship, Innovation and Change, Service and Operations ManagementZena, grupo multiseña y multiformato, líder en el segmento de la restauración rápida, QRS,.. se plantea cómo mantener el diderazgo en el sector y la creación de valor para sus socios además de la opcion de compra sobre el grupo Restmon. ¿Cómo mejorar la eficiencia de las operaciones del grupo? ¿Son posibles las sinergias operando como un grupo multiformato/multienseña? ¿Está preparada la cadena de aprovisionamiento para garantizar los planes de c...Starting at €8.20
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Ikea Sevilla - Transportes J.L. Pantoja (B)
Audicana J.; Boccherini J. A.Case IIST-PI-75Service and Operations ManagementEsta parte B serviría para describir la oferta ganadora y profundizar en las posibilidades que la tecnología aplicada a la cadena de suministro ofrece a pymes para ser competitivos en un entorno global.Starting at €5.74
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Unilever Food Solutions - Teaching Note
Audicana Arcas, Julio; Boccherini Bogert, Jose AntonioTeaching Note IIST-PINT-139Decision Analysis, Entrepreneurship, Innovation and ChangeEn junio de 2011, Unilever plantea a su división de food service (Unilever Food Solutions) en España el reto de duplicar su volumen, creciendo agresivamente en un mercado en retroceso por la crisis. La dirección de UFS ha de decidir cómo conseguirlo, desarrollando el route-to-market para llegar a la hostelería independiente, que suponía la mayor parte del mercado. "Qué segmentos debía priorizar? "Cómo desarrollar la red de distribuidores para lle...Starting at €0.00
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DIA ESPAÑA: cada DIA más cerca
Audicana Arcas, Julio; Ochoa de Zabalegui, GabrielCase IIST-PI-218Service and Operations ManagementEn febrero de 2021, el ranking del retail en España presenta cómo LIDL arrebata el tercer puesto a DIA tras numerosos años en esa posición. DIA se encuentra en un proceso de transformación radical, tras 40 años de protagonismo en el panorama nacional, y un desarrollo global que ha presentado “luces y sombras”. Los nuevos dueños han actuado con determinación para aislar la compañía de los vaivenes financieros y centrarla en el negocio. En España, ...Starting at €8.20
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Día China: la estratégia digital más allá del e-commerce
Audicana Arcas, Julio; Rodríguez Bouzo, SilviaCase IIST-PI-171Service and Operations ManagementEl caso narra la aventura del líder del discount español en un mercado “mutante a una velocidad de vértigo”, donde la venta on-line de productos de gran consumo es ya cercana 13%, gracias al auge de las redes sociales y al desarrollo de las compras y pagos a través de los móviles. Con cerca de 400 supermercados en Shanghai y una reducida cuota de mercado, DIA TIAN TIAN (filial china de DIA) opta por una estrategia independiente de la matriz españ...Starting at €8.20