Calculadora de capacidad de proceso

Esta nota contiene una herramienta para calcular la capacidad de un proceso para uno o varios productos. Para ello hay que tener en cuenta las distintas tareas u operaciones necesarias para fabricar una unidad y los recursos que se utilizan. En el caso de varios productos, también tendremos en cuenta los tiempos de preparación, el «mix» de producto y los lotes. Se utilizan los datos del caso 602-S20 «Kristen's Cookies Company (A)», Harvard Business School, para el apartado de un único producto, y otro ejemplo para el de varios productos.