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Grupo Modelo en los inicios del siglo XXI
Llano Irusta, Miguel AngelCase IIST-PI-79Entrepreneurship, Innovation and Change, Service and Operations ManagementAnaliza la estrategia de una industria del sector del gran consumo (la cervecera G. Modelo) que opta por la incesante búsqueda de economías de escala centralizando la producción en México y comercializando su producto en casi todo el mundo, a través de la excelencia en las operaciones. Debate las diferentes estrategias de entrada en otros países como Estados Unidos y en los países Europeos. Analiza las diferentes alternativas para posicionarse ...Starting at €8.20
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Problemas de calidad en La reina de la gamba
Llano Irusta, Miguel AngelCase IIST-PI-127Service and Operations ManagementEl caso se centra en la persona y dilemas de Ignacio Iriarte, quien acaba de ser contratado en la planta del Rey del Langostino, como Director de Gestión Total de la Calidad el mes pasado en la planta burgalesa de mariscos del grupo alimentario cántabro. Al volver de un curso de formación en el corporativo Ignacio descubre por su subordinado inmediato, que se ha tenido un problema en la línea de envasado del langostino en atmósfera modificada ...Starting at €8.20
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Problemas de calidad en La reina de la gamba. Nota del Instructor
Llano Irusta, Miguel AngelTeaching Note IIST-PINT-127Service and Operations ManagementTeaching Note del caso PI-127 “Problemas de calidad en La reina de la gamba”Starting at €0.00
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Parmareggio S.P.A.: El líder mundial del parmesano
Llano Irusta, Miguel Angel; Rodríguez Bouzo, SilviaCase IIST-PI-180Service and Operations ManagementParmareggio fue fundada en 1983. En 2004, el Consorcio Cooperativista Granterre, adquirió la totalidad del capital de la empresa, impulsando un cambio estratégico en la sociedad. En 2016 Parmareggio se había convertido en el líder indiscutible de la categStarting at €8.20
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Caviar de Riofrío
Aguilera Nieves, Antonio; Llano Irusta, Miguel AngelCase IIST-PI-103StrategyEl caso narra la historia de una empresa Navarra dedicada a la acuicultura de trucha desde 1956. Explica la instalación en Granada (Río Frío) en los 60 para convertirse en el productor de trucha ecológica de alta calidad en los 70 y 80, y como cuando el margen y la competencia en este mercado se vuelven el uno muy pequeño y el otro enorme deciden apostar por la cría en cautiverio del esturión. Después de 20 años logran obtener uno de los consider...Starting at €8.20
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Sol Meliá. Nota del Instructor
Llano Irusta, Miguel Angel;Teaching Note IIST-PINT-155StrategySol Meliá era a principios del 2008, líder en el mercado español en el segmento urbano y la compañía vacacional más grande del mundo con presencia en 25 países, con más de 32.000 empleados, ocupando el decimosegundo lugar mundial en el sector en número de habitaciones y el tercer puesto en la industria hotelera europea. Los resultados del recién terminado Plan Estratégico 2004-2007 de Sol Meliá presentaban una evolución económica muy positiva. Si...Starting at €0.00
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Leroy Merlin Rusia
Llano Irusta, Miguel Angel; Martinez Jimenez, MarisaCase IIST-PI-161Service and Operations Management, StrategyEn abril de 2014 las ventas de Leroy Merlin Rusia (LMR) estaban creciendo a muy buen ritmo. Jesús Paredes, directivo español de la empresa, había sido enviado a Rusia en 2002 con el cometido de desarrollar el negocio en este país. En 12 años habían abierto 28 establecimientos, 9 en el último año, aupando al grupo ADEO (al que pertenecía LM), al primer puesto europeo de su sector. Después de haber consolidado un modelo distinto al utilizado hasta ...Starting at €8.20
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Roca Rusia. Nota del Instructor
Llano Irusta, Miguel AngelTeaching Note IIST-PINT-162Service and Operations ManagementEl caso presenta la apuesta por la internacionalización fabril llevada a cabo por la compañía española líder en el sector de la cerámica y muebles de baño, Grupo Roca, en Rusia. Para ello se analiza la evolución que ha tenido la empresa en los últimos diez años en ese país, desde que inició la construcción de la primera planta hasta convertirse en el líder absoluto. El documento incluye entrevistas y declaraciones tanto del presidente del Grupo R...Starting at €0.00
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Sol Meliá
Llano Irusta, Miguel Angel;Case IIST-PI-155StrategySol Meliá era a principios del 2008, líder en el mercado español en el segmento urbano y la compañía vacacional más grande del mundo con presencia en 25 países, con más de 32.000 empleados, ocupando el decimosegundo lugar mundial en el sector en número de habitaciones y el tercer puesto en la industria hotelera europea. Los resultados del recién terminado Plan Estratégico 2004-2007 de Sol Meliá presentaban una evolución económica muy positiva. Si...Starting at €8.20
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Roca Rusia
Llano Irusta, Miguel Angel; Selva Morán, MacarenaCase IIST-PI-162Service and Operations ManagementEl caso presenta la apuesta por la internacionalización fabril llevada a cabo por la compañía española líder en el sector de la cerámica y muebles de baño, Grupo Roca, en Rusia. Para ello se analiza la evolución que ha tenido la empresa en los últimos diez años en ese país, desde que inició la construcción de la primera planta hasta convertirse en el líder absoluto. El documento incluye entrevistas y declaraciones tanto del presidente del Grupo R...Starting at €8.20