Única Group: Come distinguersi e creare valore in un contesto piú complesso

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Única Group è una delle principali cooperative spagnole nel settore ortofrutticolo. Nel Gennaio 2019, il settore stava affrontando una grave crisi dei prezzi. In questo contesto, la direzione generale di Única cominciò a chiedersi come avrebbe potuto affermarsi ed essere percepita come un’azienda differente non solo dai clienti e dai consumatori ma anche dai soci, portandoli così a preferire Única. Analogamente si poneva il problema di come inglobare nuove cooperative al fine di acquisire una dimensione maggiore. Per questo motivo iniziò a porsi il problema di come avrebbe dovuto rispondere alle nuove tendenze della catena alimentare: alimentazione sana, sostenibilità, rispetto ambientale e nuove tecnologie digitali.

Learning Objective

Riflettere sulle decisioni strategiche che devono essere prese da coloro i quali gestiscono una cooperativa, partendo dall’analisi dettagliata dell’azienda Única (una delle principali cooperative di frutta e verdura in Spagna). - In particolare, si vuole riflettere su come affrontare le tre principali sfide odierne, che non riguardano solo l’azienda Única ma l'intera catena agroalimentare: alimentazione sana, sostenibilità e nuove tecnologie. - Inoltre, si vogliono proporre altri spunti per una riflessione critica: le dimensioni, la differenziazione e la ricerca della redditività per i produttori contro la guerra dei prezzi stabilita nel settore e dalla concentrazione delle catene di distribuzione. - Discutere del ruolo che una cooperativa svolge all'interno della Catena Agroalimentare, dalla produzione al consumatore, e il suo contributo di valore ai diversi collegamenti. Il caso fornisce molti spunti di interesse per affrontare la situazione in cui riversa il settore agricolo e il ruolo delle cooperative di secondo grado (come Única) e di primo grado (come i soci di Única) oggi. Si vuole soprattutto porre l’accento sulle preoccupazioni e le esperienze dei partecipanti che si trovano in situazioni analoghe.

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Keywords

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