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Borges Agricultural & Industrial Nuts: cambio de paradigma

En 2016, el equipo directivo de Borges International, uno de los grupos líderes en la elaboración y distribución de productos de dieta mediterránea, continuaba dando pasos en su nueva estrategia para la filial de frutos secos. Esta estrategia iba a comportar un total cambio total de paradigma en esa división, una de las más importantes dentro del holding. El crecimiento del consumo de productos de almendra, particularmente en los emergentes mercados asiáticos, había puesto de relieve el poder del productor agrícola en la cadena de valor de ese fruto seco, mientras Borges actuaba como transformador y distribuidor. En un mercado donde los márgenes eran cada vez más estrechos, Borges el grupo había decidido empezar una integración vertical, adquiriendo fincas que le diesen a la empresa la capacidad productiva necesaria para capturar más valor y, a la vez, conseguir eficiencias que mejorasen todavía más la competitividad de su negocio de la almendra. El caso analiza esta ambiciosa estrategia y los motivos que han llevado a Borges a plantearla, a la vez que plantea presenta preguntas sobre su oportunidad y ejecución, ya que requeriría de grandes inversiones y adquisición de nuevas capacidades, con el potencial de cambiar por completo el carácter de la empresa.

Collection: IESE (España)
Ref: SM-1679
Format: PDF
Number of pages: 19
Publication Date: May 7, 2019
Language: Spanish, English, Portuguese Portugal

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Description

En 2016, el equipo directivo de Borges International, uno de los grupos líderes en la elaboración y distribución de productos de dieta mediterránea, continuaba dando pasos en su nueva estrategia para la filial de frutos secos. Esta estrategia iba a comportar un total cambio total de paradigma en esa división, una de las más importantes dentro del holding. El crecimiento del consumo de productos de almendra, particularmente en los emergentes mercados asiáticos, había puesto de relieve el poder del productor agrícola en la cadena de valor de ese fruto seco, mientras Borges actuaba como transformador y distribuidor. En un mercado donde los márgenes eran cada vez más estrechos, Borges el grupo había decidido empezar una integración vertical, adquiriendo fincas que le diesen a la empresa la capacidad productiva necesaria para capturar más valor y, a la vez, conseguir eficiencias que mejorasen todavía más la competitividad de su negocio de la almendra. El caso analiza esta ambiciosa estrategia y los motivos que han llevado a Borges a plantearla, a la vez que plantea presenta preguntas sobre su oportunidad y ejecución, ya que requeriría de grandes inversiones y adquisición de nuevas capacidades, con el potencial de cambiar por completo el carácter de la empresa.
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Year: 2016
Geographic Setting: España

Learning Objective

El objetivo del caso es debatir las oportunidades y opciones estratégicas posibles en un sector donde los márgenes estaban cayendo para BAIN (Borges Agricultural & Industrial Nuts), mientras que así perdía poder dentro de la cadena de valor del producto (en este caso, almendra procesada), que, a su vez, era capturado por el proveedor de la materia prima. En el caso de Borges, al tratarse de una empresa familiar, con voluntad de permanencia en el negocio, retirarse del mercado - pese a los márgenes menguantes- no era una opción, así que la búsqueda de valor era obligada, ya que, por otra parte, permanecer en una posición de debilidad no era sostenible. De ahí nació una estrategia de integración vertical que buscaba mejorar la posición de la empresa compañía dentro de la cadena de valor. Se trata de es valorar los riesgos y oportunidades del plan, así como sus posibilidades de éxito. EsResulta especialmente importante aquí la visión a largo plazo, y entender qué significa "éxito" para una empresa como Borges. Por ejemplo, dada la volatilidad del precio en el sector agrícola, el plan proyecto Palm en el que se materializó el nuevo rumbo de la entidad podía arrastrar a la baja los resultados de BAIN en determinados años en los que los precios cayesen (pero, por el contrario, mejorarlos en los años en los que los precios fueran altos). Con este escenario, el plan tiene quedebe ser juzgado en el marco de un ciclo completo, y ha de entenderse qué aportaría al global del grupo (por ejemplo, estabilidad en el suministro).

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