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Culinary Art School, Tijuana, BC
Ruiz González, Carlos; Chalita Kaim, EsmeraldaCase IPADE-DG 13 C 08Service and Operations ManagementEl caso narra la historia de la "Culinary Art School" una escuela muy particular (muy innovadora) de artes culinarias en Tijuana (en la frontera de México con California). Esta escuela, una de las más prestigiadas del país, tiene un enfoque muy innovador en su formación de cocineros. Este material puede usarse como un caso de modelo de negocio y también como un caso de entrepreneurship, donde el protagonista aprovecha muy bien las oportunidades d...Starting at €8.20
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Social Productive Entrepreneurship Through Music and Art "SIFAIS 2.0: Towards a Replicable Entrepreneurial Model"
Cátedra René Morales Carazo de Emprendimiento; Jiménez Elizondo, Gustavo André; Fernández, Maris Stella; Schill, RyanCase INCAE-31248_E-EFinanceSIFAIS es una empresa social, que se enfoca por más de 6 años, en ofrecer espacios de crecimiento personal y comunitario dentro de contextos socio-ecónomicos marginales, mediante la música, arte y deporte en el Barrio La Carpio en San José capital de Costa Rica. El SIFAIS se preparaba para crecer como un centro modelo en el país. Maris Stella Fernández y Manuel Zuñiga, presidenta y miembro de junta directiva debaten sobre el futuro y expansión de...Starting at €8.20
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Emprendimiento Social Productivo a Través de la Música y el Arte "SIFAIS 2.0: Hacia un Modelo Emprendedor Replicable"
Cátedra René Morales Carazo de Emprendimiento; Jiménez Elizondo, Gustavo André; Fernández, Maris Stella; Schill, RyanCase INCAE-31248_SFinanceSIFAIS es una empresa social, que se enfoca por más de 6 años, en ofrecer espacios de crecimiento personal y comunitario dentro de contextos socio-ecónomicos marginales, mediante la música, arte y deporte en el Barrio La Carpio en San José capital de Costa Rica. El SIFAIS se preparaba para crecer como un centro modelo en el país. Maris Stella Fernández y Manuel Zuñiga, presidenta y miembro de junta directiva debaten sobre el futuro y expansión de...Starting at €8.20
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Los desafíos de <i>compliance</i> en los mercados emergentes
Kleinhempel, MatthiasArticle ART-2791Business Ethics and Corporate Social Responsibility, Leadership and People ManagementAunque el objetivo de los directores de cumplimiento en cualquier empresa es asegurar el cumplimiento de la legislación e impulsar el comportamiento ético de todos sus miembros, la investigación del autor evidencia que la realidad a la que se enfrentan en los países desarrollados y los emergentes suele ser algo distinta. Por tanto, aunque hay una serie de aspectos comunes a cualquier programa de ética y cumplimiento, las prioridades, el enfoque d...Starting at €8.20
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El camino de la familia empresaria a la <i>family office</i>
Roure Alomar, Juan; Segurado Llorente, Juan LuisArticle ART-2596Corporate Governance, EntrepreneurshipDesde que estalló la crisis financiera global, el interés de las familias empresarias por las actividades de las family offices ha ido en aumento. Solo las cincuenta más importantes gestionan casi un billón de dólares y las perspectivas son que su importancia y poder económico se incrementen notablemente en los próximos años. Los autores han explorado por qué y cómo se implantan, y sugieren que la efectividad del proceso depende en gran me...Starting at €8.20
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Cómo atraer ideas al núcleo del negocio
Krawchuk, FredArticle ART-2792Innovation and Change, Leadership and People Management, StrategyEl entorno de negocio actual es volátil, incierto, complejo y ambiguo. Ante semejante panorama, los líderes empresariales han de mejorar su capacidad de percepción y respuesta. En concreto, deben adoptar una postura integradora y equilibrar los intereses tanto del "núcleo" como de la "periferia" del negocio, lo que exige resolver las tensiones que se dan entre ideas opuestas y valerse de ellas para innovar. A partir de casos prácticos, investigac...Starting at €8.20
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Lecciones de un secuestro
IESE InsightArticle ART-2275Knowledge and Communication, Leadership and People ManagementEl arquitecto mexicano Bosco Gutiérrez fue secuestrado el 29 de agosto de 1990. Sus fuertes convicciones y resiliencia le permitieron afrontar la incertidumbre y escapar 257 días después.Starting at €8.20
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Taking Ideas From the Edge and Bringing Them Into Your Core
Krawchuk, FredArticle ART-2792-EInnovation and Change, Leadership and People Management, StrategyAs leaders face a global business environment marked by volatile, uncertain, complex and ambiguous (VUCA) conditions, a new way to sense and respond to the environment is required. Specifically, leaders need to adopt integrative mindsets -- capable of balancing both "core" and "edge" concerns, resolving tensions among opposing ideas and using them to generate innovative outcomes. This article describes the values, attributes, actions and behavior...Starting at €8.20
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Ambushed by Adversity
IESE InsightArticle ART-2275-EKnowledge and Communication, Leadership and People ManagementThe uncertainty, threats and uncontrollable situations faced by the average business person may never be as extreme as what the Mexican architect Bosco Gutiérrez went through. But his story of how he mustered the strength within himself to overcome his ordeal offers valuable lessons on how to keep your wits about you when you find yourself suddenly ambushed by adversity.Starting at €8.20
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Navigating the Realities of Emerging Markets
Kleinhempel, MatthiasArticle ART-2791-EBusiness Ethics and Corporate Social Responsibility, Leadership and People ManagementAll corporate compliance programs share a common feature: to ensure that the company obeys the law and that all organizational members behave ethically. However, multinational companies operating in a country like Mexico, for example, face issues very different from those of Germany -- a reality that many codes of conduct fail to recognize. The author's research on compliance programs in the emerging economies of Latin America reveals the special...Starting at €8.20