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Culinary Art School, Tijuana, BC
Ruiz González, Carlos; Chalita Kaim, EsmeraldaCase IPADE-DG 13 C 08Service and Operations ManagementEl caso narra la historia de la "Culinary Art School" una escuela muy particular (muy innovadora) de artes culinarias en Tijuana (en la frontera de México con California). Esta escuela, una de las más prestigiadas del país, tiene un enfoque muy innovador en su formación de cocineros. Este material puede usarse como un caso de modelo de negocio y también como un caso de entrepreneurship, donde el protagonista aprovecha muy bien las oportunidades d...Starting at €8.20
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Social Productive Entrepreneurship Through Music and Art "SIFAIS 2.0: Towards a Replicable Entrepreneurial Model"
Cátedra René Morales Carazo de Emprendimiento; Jiménez Elizondo, Gustavo André; Fernández, Maris Stella; Schill, RyanCase INCAE-31248_E-EFinanceSIFAIS es una empresa social, que se enfoca por más de 6 años, en ofrecer espacios de crecimiento personal y comunitario dentro de contextos socio-ecónomicos marginales, mediante la música, arte y deporte en el Barrio La Carpio en San José capital de Costa Rica. El SIFAIS se preparaba para crecer como un centro modelo en el país. Maris Stella Fernández y Manuel Zuñiga, presidenta y miembro de junta directiva debaten sobre el futuro y expansión de...Starting at €8.20
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Emprendimiento Social Productivo a Través de la Música y el Arte "SIFAIS 2.0: Hacia un Modelo Emprendedor Replicable"
Cátedra René Morales Carazo de Emprendimiento; Jiménez Elizondo, Gustavo André; Fernández, Maris Stella; Schill, RyanCase INCAE-31248_SFinanceSIFAIS es una empresa social, que se enfoca por más de 6 años, en ofrecer espacios de crecimiento personal y comunitario dentro de contextos socio-ecónomicos marginales, mediante la música, arte y deporte en el Barrio La Carpio en San José capital de Costa Rica. El SIFAIS se preparaba para crecer como un centro modelo en el país. Maris Stella Fernández y Manuel Zuñiga, presidenta y miembro de junta directiva debaten sobre el futuro y expansión de...Starting at €8.20
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Ciudades inteligentes, progreso sostenible
Barrionuevo, Juan Manuel; Berrone, Pascual; Ricart Costa, Joan EnricArticle ART-2152StrategyRío de Janeiro tiene que garantizar la seguridad de seis millones de habitantes, mientras que ciudades como Barcelona luchan por consolidar su marca turística sin perder músculo empresarial. Las urbes se enfrentan a numerosos retos que condicionan su futuro, como la masificación, la movilidad o la contaminación. Se necesitan modelos de desarrollo que los transformen en oportunidades. Los autores proponen una metodología de planificación estratég...Starting at €8.20
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Los desafíos de <i>compliance</i> en los mercados emergentes
Kleinhempel, MatthiasArticle ART-2791Business Ethics and Corporate Social Responsibility, Leadership and People ManagementAunque el objetivo de los directores de cumplimiento en cualquier empresa es asegurar el cumplimiento de la legislación e impulsar el comportamiento ético de todos sus miembros, la investigación del autor evidencia que la realidad a la que se enfrentan en los países desarrollados y los emergentes suele ser algo distinta. Por tanto, aunque hay una serie de aspectos comunes a cualquier programa de ética y cumplimiento, las prioridades, el enfoque d...Starting at €8.20
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El camino de la familia empresaria a la <i>family office</i>
Roure Alomar, Juan; Segurado Llorente, Juan LuisArticle ART-2596Corporate Governance, EntrepreneurshipDesde que estalló la crisis financiera global, el interés de las familias empresarias por las actividades de las family offices ha ido en aumento. Solo las cincuenta más importantes gestionan casi un billón de dólares y las perspectivas son que su importancia y poder económico se incrementen notablemente en los próximos años. Los autores han explorado por qué y cómo se implantan, y sugieren que la efectividad del proceso depende en gran me...Starting at €8.20
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Lecciones de un secuestro
IESE InsightArticle ART-2275Knowledge and Communication, Leadership and People ManagementEl arquitecto mexicano Bosco Gutiérrez fue secuestrado el 29 de agosto de 1990. Sus fuertes convicciones y resiliencia le permitieron afrontar la incertidumbre y escapar 257 días después.Starting at €8.20
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Bienvenido, Sr. Impatriado
Reiche, B. SebastianArticle ART-1789Knowledge and Communication, Leadership and People ManagementLa impatriación temporal de directivos de filiales a las sedes centrales es un fenómeno en auge. Es más barato que la expatriación y la manera más rápida de conocer los países donde se opera y ganarse el favor de sus trabajadores. Además, aumenta las perspectivas profesionales del personal. Sin embargo, los distintos estudios realizados por el autor revelan que este intercambio sólo funciona si el impatriado y la empresa entienden cuáles son los ...Starting at €8.20
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Smart Cities, Sustainable Progress
Barrionuevo, Juan Manuel; Berrone, Pascual; Ricart Costa, Joan EnricArticle ART-2152-EStrategyWith urbanization on the rise globally, failure to adapt to the new urban reality could be disastrous for cities facing unprecedented demographic, economic, social and environmental challenges. Development models are needed to transform such challenges into opportunities. The authors outline the strategic planning methodologies needed to create smart cities sustainable, innovative, connected and socially cohesive places that enhance the quality...Starting at €8.20
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Ambushed by Adversity
IESE InsightArticle ART-2275-EKnowledge and Communication, Leadership and People ManagementThe uncertainty, threats and uncontrollable situations faced by the average business person may never be as extreme as what the Mexican architect Bosco Gutiérrez went through. But his story of how he mustered the strength within himself to overcome his ordeal offers valuable lessons on how to keep your wits about you when you find yourself suddenly ambushed by adversity.Starting at €8.20