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Blockchain nella filiera alimentare: Evoluzione, rivoluzione o illusione?
Boccherini Bogert, J.A.Technical Note IIST-SIIN-6-I-ITInformation TechnologiesLa nota descrive la tecnologia blockchain e il suo funzionamento (in modo didattico e semplificato), le sue caratteristiche e vantaggi, i suoi possibili ambiti di applicazione e, nello specifico, i suoi potenziali utilizzi nella catena alimentare. Successivamente, espone alcuni dei dubbi che la sua adozione e utilizzo solleva e propone un dibattito sul suo potenziale: la tecnologia blockchain è davvero così rivoluzionaria? Si tratta, al contrario...Starting at €8.20
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Just Inc.: Food Tech y Cultured Meat per un nuovo sistema alimentare
Boccherini Bogert, J.A.Case IIST-DGI-326-I-ITEntrepreneurshipJust Inc. è stata una delle start-up più potenzialmente dirompenti nella Silicon Valley. Il suo obiettivo era rivoluzionare l'alimentazione, sviluppando cibi nutrienti, rispettosi del pianeta e dal sapore eccezionale. Sotto la guida di Josh Tetrick, il suo fondatore, l'azienda ha preparato nel 2019 il lancio di Just Meat, carne ottenuta da cellule staminali. Sarebbe accettato dai consumatori? Potrebbero ridurre i costi e raggiungere la redditivit...Starting at €8.20
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The Blackstone Group: Merlin Entertainment (Spanish Version)
El-Hage, Nabil N.; Chia, BrendaCase HBS-214S07FinanceEl Grupo Blackstone se había llevado a cabo un roll-up de los parques temáticos y atracciones de negocio en Europa. Que estaba considerando cómo generar liquidez para sus inversores. Blackstone entró en el parques temáticos y atracciones de negocio en Europa mediante la adquisición de una participación mayoritaria en basada en Reino Unido se Merlin Entertainment en 2005. En 2005 y 2006, Merlin Entertainment adquirió otras dos empresas similares, ...Starting at €8.20