This website uses technical, customisation and analytical cookies, both first-party and third-party, to anonymously facilitate browsing and analyse statistics on use of the website. Learn more
Search results
-
Blockchain nella filiera alimentare: Evoluzione, rivoluzione o illusione?
Boccherini Bogert, J.A.Technical Note IIST-SIIN-6-I-ITInformation TechnologiesLa nota descrive la tecnologia blockchain e il suo funzionamento (in modo didattico e semplificato), le sue caratteristiche e vantaggi, i suoi possibili ambiti di applicazione e, nello specifico, i suoi potenziali utilizzi nella catena alimentare. Successivamente, espone alcuni dei dubbi che la sua adozione e utilizzo solleva e propone un dibattito sul suo potenziale: la tecnologia blockchain è davvero così rivoluzionaria? Si tratta, al contrario...Starting at €8.20
-
Just Inc.: Food Tech y Cultured Meat per un nuovo sistema alimentare
Boccherini Bogert, J.A.Case IIST-DGI-326-I-ITEntrepreneurshipJust Inc. è stata una delle start-up più potenzialmente dirompenti nella Silicon Valley. Il suo obiettivo era rivoluzionare l'alimentazione, sviluppando cibi nutrienti, rispettosi del pianeta e dal sapore eccezionale. Sotto la guida di Josh Tetrick, il suo fondatore, l'azienda ha preparato nel 2019 il lancio di Just Meat, carne ottenuta da cellule staminali. Sarebbe accettato dai consumatori? Potrebbero ridurre i costi e raggiungere la redditivit...Starting at €8.20
-
Martha Stewart Living Omnimedia (A) (Spanish Version)
Fournier, Susan; Winig, Laura; Herman, Kerry; Wojnicki, AndreaCase HBS-504S35MarketingMartha Stewart Living Omnimedia (MSLO), una empresa de contenidos y los medios de comunicación de marca e integrado dedicado a "elevar el papel del ama de casa", se hizo pública el 19 de octubre de 1999, la creación de una empresa con un valor de mercado de $ 1,73 mil millones y una participación de Stewart vale $ 1,2 mil millones. Aretha Jackson, presidente de una firma de inversión privada, el mosto de aconsejar a un cliente sobre la convenienc...Starting at €8.20