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Azti-Tecnalia. Midiendo el valor de la Innovación
Garrido Martínez, Enrique; Montalvo, AndreaCase IIST-PI-158Service and Operations ManagementAZTI Tecnalia era una pyme de servicios tecnológicos especializada en la investigación marina y alimentaria. Su modelo de negocio introduce al mercado un planteamiento rompedor basado en cuantificar el valor capturado por el cliente en el desarrollo de iniciativas relacionadas con I+D, en términos de viabilidad comercial e impacto económico directo. Su propuesta se basa además en crear una relación de "socio estratégico" con sus clientes, de form...Starting at €8.20
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Real Club Valderrama: La excelencia en Golf
Garrido Martínez, Enrique; Gómez González, CarmenCase IIST-PI-169Service and Operations ManagementEl Caso describe el proceso de transformación que el Real Club Valderrama (un club de golf privado posicionado en la excelencia mundial en servicios e instalaciones) experimentó entre 2011 y 2016. Gracias a esta transformación el Club pasó de tener su continuidad seriamente cuestionada a mostrase como una referencia mundial en gestión de empresas de servicios que apuestan por la excelencia. La clave de esta transformación fue la gestión profesion...Starting at €8.20
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Real Club Valderrama: La excelencia en Golf. Nota del Instructor
Garrido Martínez, Enrique; Gómez González, CarmenTeaching Note IIST-PITN-169Service and Operations ManagementEl Caso describe el proceso de transformación que el Real Club Valderrama (un club de golf privado posicionado en la excelencia mundial en servicios e instalaciones) experimentó entre 2011 y 2016. Gracias a esta transformación el Club pasó de tener su continuidad seriamente cuestionada a mostrase como una referencia mundial en gestión de empresas de servicios que apuestan por la excelencia. La clave de esta transformación fue la gestión profesion...Starting at €0.00
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Astilleros unidos: la construcción naval
Garrido Martínez, EnriqueCase IIST-PI-114Service and Operations ManagementEl caso Astilleros unidos describe la situación que se encuentra el nuevo director de compras de un astillero de la bahía de Cádiz cuando se incorpora a su nuevo puesto en el año 1998. Se describe el entorno local, se explica sucintamente el proceso de construcción de un buque y se presenta la función de compras en el astillero. En los apéndices se explica cómo ha sido la historia de la industria naval española, el origen de Astilleros unidos y s...Starting at €8.20
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Crulogic: Una pyme peleando entre multinacionales
Garrido Martínez, Enrique;Case IIST-PI-163StrategyEl caso describe la situación de una Pyme de servicios logísticos cuando Heineken, su principal cliente, le sorprende con un adelanto inesperado del inicio de los servicios de almacenamiento. Crulogic tenía más de 40 años de experiencia en el sector con clientes multinacionales de la industria de la alimentación y pretendía convertirse en un operador logístico de ámbito nacional (e internacional), pero su principal fuente de ingresos seguía siend...Starting at €8.20
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Crulogic: Una pyme peleando entre multinacionales - Nota del Instructor
Garrido Martínez, Enrique;Teaching Note IIST-PINT-163StrategyEl caso describe la situación de una Pyme de servicios logísticos cuando Heineken, su principal cliente, le sorprende con un adelanto inesperado del inicio de los servicios de almacenamiento. Crulogic tenía más de 40 años de experiencia en el sector con clientes multinacionales de la industria de la alimentación y pretendía convertirse en un operador logístico de ámbito nacional (e internacional), pero su principal fuente de ingresos seguía siend...Starting at €0.00
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EDDEA
Garrido Martínez, Enrique; Gómez González, CarmenCase IIST-PI-172-E-EService and Operations ManagementThis case study describes the history of an architecture studio from its inception in 1992 until 2016 when it finds itself at a point that may be crucial for its future (the case leaves the decision open). During this time, EDDEA had to tackle significant challenges and proved to have a high adaptation capacity. There were stages of growth, both organic and through mergers with other studios, as well as stages of downturn and contraction. Faced w...Starting at €8.20
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Operations strategy: a practical view
Garrido Martínez, EnriqueTechnical Note IIST-PIN-24-E-EStrategyThis note extracts the essence of the operations strategy concept, making it easy to understand for inexperienced people or those with little knowledge (although they need to have business experience). Knowledge is provided with a high sense of practicality.Starting at €8.20
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The Lean Philosophy
Garrido Martínez, Enrique; Sanz Marcos, P.Technical Note IIST-PIN-23-E-EService and Operations ManagementThis paper aims to introduce readers to the Lean philosophy and has therefore been written with non-expert reader in mind. After this historical introduction, the paper will continue to explain the concepts of value and waste. This will be followed by a detailed description of the stages required for the implementation of a Lean methodology and an explanation of the tools necessary to keep it in place. The paper ends with a description of the fiv...Starting at €8.20
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Zara and its family
Garrido Martínez, Enrique; Lora Martin Mª IsabelCase IIST-PI-159-E-EService and Operations ManagementIn 2015 Inditex was among the highest growing firms worldwide. According to incumbent Chairman, Pablo Isla, its international presence and its business model were key to the group's sustained growth in sales. Isla stated that the ceiling was still far. The case describes its business model and its operations, and lays out the company's future challenges.Starting at €8.20