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Sistemas de control en las organizaciones
Rosanas, Josep MariaTechnical Note CN-167Accounting and ControlNota introductoria a los sistemas de control, vistos desde el punto de vista de un proceso que comprende: establecimiento de objetivos, ejecución, medición de los resultados, análisis de interpretación de los mismos y acción de control. Se introducen, además las nociones básicas de centros de responsabilidad y de estructura del sistema de control, terminando con una breve referencia a las herramientas básicas del proceso de control, que son la co...Starting at €8.20
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Costes conjuntos
Rosanas, Josep MariaTechnical Note CN-160Accounting and ControlAnálisis de los problemas, que se plantean en procesos de producción conjuntos, en cuanto a: 1) reparto de los costes a cada uno de los diferentes productos: se estudian los métodos contables de asignación de costes conjuntos que, aun siendo irrelevantes para la toma de decisiones, son importantes para la valoración de las existencias y determinación del beneficio, y 2) interpretación de los costes conjuntos para la toma de decisiones: en dicho a...Starting at €8.20
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Costes y decisiones (III): decisiones de producto a alta capacidad
Rosanas, Josep MariaTechnical Note CN-144Accounting and ControlEsta es la tercera de una serie de tres notas (CN-155, CN-143 y CN-144). Plantea las reglas de decisión que pueden usarse en situaciones de alta capacidad: añadir o suprimir productos, comprar o fabricar, seguir procesando o vender, etc.Starting at €8.20
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Carinsa: innovando con el cliente
Rodríguez Bouzo, Silvia; Nueno, José LuisCase M-1311Entrepreneurship, Innovation and Change, MarketingPor selección estratégica, y haciendo de la necesidad virtud, Carinsa nació y se desarrolló en España sirviendo a las marcas nacionales que, por tamaño o por "contratos de exclusividad" con marcas multinacionales, eran despreciadas por los grandes de la industria como Givaudan, Firmenich e IFF, el top 3 de la industria, con una cuota de mercado del 45%. Esta estrategia de "invisibilidad" o escasa notoriedad le había reportado muy buenos resultado...Starting at €8.20
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Parmareggio S.P.A.: El líder mundial del parmesano
Llano Irusta, Miguel Angel; Rodríguez Bouzo, SilviaCase IIST-PI-180Service and Operations ManagementParmareggio fue fundada en 1983. En 2004, el Consorcio Cooperativista Granterre, adquirió la totalidad del capital de la empresa, impulsando un cambio estratégico en la sociedad. En 2016 Parmareggio se había convertido en el líder indiscutible de la categStarting at €8.20
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Makro, Cash & Carry España
Audicana J.; Rodríguez Bouzo, SilviaCase IIST-PI-120Service and Operations ManagementMakro, líder del Cash&Carry en España, pertenece a Metro AG, multinacional líder de la distribución europea. Sus clientes son profesionales del ámbito de la restauración no organizada, detallistas independientes y un numeroso grupo de profesionales de un amplio espectro de sectores. La marcha de la compañía no era la deseada por la central en verano de 2009. Para corregir este rumbo se nombra Director General a José María Cervera, responsable de...Starting at €8.20
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Prodesdir (A)
Rosanas, Josep MariaCase C-684Accounting and ControlEste es el primero de una serie de tres casos (Prodesdir A, B, y C) en la que se pretende impartir los conceptos fundamentales en contabilidad de costes. La empresa Prodesdir tiene tres productos y está trabajando por debajo de su capacidad. Uno de los tres productos no es rentable, basado en el análisis el coste completo. Se pide las posibles medidas a tomar y se propone como ejercicios el cálculo del punto de equilibrio, la preparación de la cu...Starting at €8.20
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Fibertec
Cugueró-Escofet, Natàlia; Rosanas, Josep MariaCase C-766Accounting and ControlPor un lado, este caso pretende ser un vehículo para entender los costes ya incurridos y los de oportunidad de Fibertec y, por otro, plantea la decisión de cerrar uno de sus departamentos y subcontratarlo a una empresa de ingeniería. Además, este documento permite ver, según distintos criterios (económico, nivel de riesgo, personas involucradas...), cuál sería la decisión más idónea. Para calcular los costes diferenciales de las dos propuestas se...Starting at €8.20
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Format, S.A.
Cugueró-Escofet, Natàlia; Rosanas, Josep MariaCase C-760Accounting and Control, Business Ethics and Corporate Social Responsibility, Decision AnalysisEste caso trata de un banco comercial, Invest & Right, que dentro de su grupo de empresas cuenta con una para la formación de directivos, Format. En un momento determinado, el banco quiere realizar una formación para sus directivos, y se la encarga a Format. Cuando el responsable del Departamento de Formación del banco recibe el precio de la propuesta de Format, comenta que finalmente se va a decantar por un proveedor externo. En ese momento, sur...Starting at €8.20
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Sensofar Tech: liderar o seguir al cliente
Rodríguez Bouzo, Silvia; Nueno, José LuisCase M-1310Entrepreneurship, Innovation and Change, MarketingA principios de 2013, Ferrán Laguarta y Marc Canales, presidente y director general de Sensofar Tech (spin-off de la Universidad Politécnica de Cataluña, UPC), respectivamente, revisaban el grado de cumplimiento del Plan Estratégico 2011-2015. El ejercicio 2012 se había cerrado con una cifra de negocio de 6 millones de euros (incluyendo la facturación de las filiales), una plantilla de 18 empleados, y una red comercial internacional con presencia...Starting at €8.20